第八章 发现

草地,松树,栎树上,而有毒的蘑菇往往生长在阴暗潮湿的肮脏地带。

    第二,看颜色,有毒的蘑菇菌面颜色鲜艳,有红,绿,墨黑青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。

    第三,看形状,无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部五菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长或粗长,易折断。

    第四,看分泌物,将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒分泌物清亮如水(个别为白色)菌面撕断不变色,有毒蘑菇的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后空气中易变色。

    第五。闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣,酸涩,恶腥等味。


    第六,是测试,在采摘蘑菇的同时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色,则是无毒。

    第七,煮试,在煮野蘑菇时,放几根灯芯草,些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄则无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色扔保持本色则无毒。

    最后一种是化学鉴别,这里没有这种条件,就不考虑了。

    田甜很仔细的辨别蘑菇,发现其实有很多都是可以食用的蘑菇,而且种类繁多,真是浪费了那么好的食材。

    不一会,田甜一个背篓的蘑菇,反正蘑菇可以晒干了存放,一些晒干了不好吃的就没有多摘,反正也没有人会来摘。

    边走边看,发现这大山还真是宝呢,许多果树没有被人们发现并且利用,诸如栗子树,梅树,柿子树等等,田甜决定,等有空再把这些果树移植一些到果园。看天色不早了,山里到了晚上就不安全了,为了让余婶不担心,田甜赶紧加快了下山的脚步。



第八章 发现  
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