葡萄酒大师，是要通过葡萄酒大师认证的，只有通过英国葡萄酒大师协会或者是美国的国际葡萄酒协会，才为被颁发的资格认证，称为葡萄酒大师。
要想成为葡萄酒大师，必须掌握大量的葡萄酒行业相关知识，包括葡萄酒经销、包装、葡萄酒法规、销售、生产、品评等。申请的人需通过四天四项的考试，通过了才可以。
“正是因为这样的制度，华夏想要出一个真正的品酒大师才会那么困难，因为，这样的考试，不但要考品酒能力，还要用英文手写关于红酒的论文。这样的语言障碍，就能拦住一大堆的华夏品酒师。毕竟，英文不是我们的母语，想要用英文现场写出一个命题的论文就显得更加的困难了，更何况，还有外界对华夏红酒界的偏见，使得想要成为葡萄酒大师愈发的困难了，甚至，整个亚洲被认证的葡萄酒大师也只有那么两位。”
“怪不得了……”
怪不得没有一个真正的葡萄酒大师，原来是这样。
像是盛老，品酒的能力肯定是不差的，却比赛品酒能力大概问题不大，但是，想要让盛老用英文去写论文？那不是强人所难么！
“是啊，这是咱们华夏品酒界的痛处，也是为什么，你之前都不知道葡萄酒大师的原因了，因为，这样的事情，业内的人，都不太愿意说起。”
朱珠点头，如果是自己的话，肯定也不太愿意说的。
“那么，当年的江源先生怎么……”
那为什么又说，江源有可能会成为第一位葡萄酒大师？
“那是因为江源先生的品酒天赋太过妖孽，虽然说，品酒界对于华夏有不公平的地方，让华夏至今都没有葡萄酒大师，但是，如果当一个人的品酒天赋已经得到了所有业内人，不单单是国内人的认可的时候，再怎么苛刻的条件，再怎么不利的条件，都会消失！可以说，如果当时江源先生真的去参加的考试的话，英国葡萄酒大师协会或者是美国的国际葡萄酒协会都不敢不给江源先生颁发资格！实力，强大到一定程度之后，所有的规则和偏见，都不能再有影响了。”
朱珠霍的睁大了双眼，原来，当年的江源先生，已经强大到这样的地步了，让所谓的规矩和偏见，都变成了一片空气，不能对他产生任何的影响！(未完待续。。)
ps： 查资料的时候，才知道，竟然真的没有一位真正的中国人获得过葡萄酒的mw称号，哎╮(╯▽╰)╭
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第三百一十三章前辈江源