方特色菜，或者是北方菜系，有想法没有”|韩玲秀问。
“想开一个火锅类的店，我们东来的火锅挺好吃的，加上川味中的麻辢，估计会有很多人喜欢”玉如义分析道。
“这个办法不错，菜系只是一个地方口味而已，自己可以重新调配出更让人上头的菜，也就有了新的菜系了”韩玲秀说道。她没觉得玉如义这个想法不错，是个可以挣钱好主意。自古以来什么店都可以倒闭，饭店不能倒闭，不然就会饿死人的，只是饭店有大有小而已。
“好想法，东来火锅加川料，不错，妈我们晚上试试”那丽莲想跃跃欲试。
“好啊，你爱怎么弄就怎么弄“韩玲秀疼爱的看了一眼那丽莲说道。不是亲生胜亲生。
“妈，那个鸭脖店的生意扩张到北边省会去怎么样”那丽莲问道。
“可以啊，只要有市场，能够赚钱就行，投入不要太大，毕竟你们现在的资本不多”韩玲秀说。她也是挺佩服那丽莲跟玉如义的，两人只花了两万块就把鸭脖店开到了省城蛮城市来了，而且还想着扩张到蛮北省那边的省会城市去。那边人的鸭脖口味跟这边来说稍淡一点，鸭脖本就源自于南边的湖边，后来才传到北边的。每一种菜离开发源地之后会在引进地进行加减料来适应当地人的口味，正是这样，蛮北省的味跟这边就要稍许不一样。
“从我们这里到那边开车要四个小时，如果我们把加工厂定在这边的话，那么就要请一个专职司机送货”玉如义说道。他也想过把加工厂设在蛮北省那边，可是这样两边跑不划算。
“这种产品也需要申请专利的，最好申请专利”韩玲秀提醒道。产品只在一个小地方生产，自己可控，一旦向外扩张生意，就需要知识产权的开路了，没有知识产权的铺路，生意就很难做大。毕竟新的方法还是比较容易学会的。如果是高科技可能在短时期内会有技术的壁垒，像这鸭脖的制作技术简直一学就会。
“这个我们还不知道去哪里申请呢”玉如义说道。
“知识产权局那边”韩玲秀说道。现在还没有代办，一般都是自己本人拿着资料去办的。
“好，有空我会打听的，资料的事情还真不会弄呢”玉如义说道。
“不用太急，慢慢想办法。还有你们现在靠人工制作也不是个办法，要想办法弄个机器，买不到自己做一个简单的也不错，还可以申请专利”韩玲秀建议道。她觉得现在这个规模就已经让人很不好受了，上次陪着那怀仁去加工坊看了一下，虽然买了电动大炒锅，但只能翻炒，东西主要是靠人工搬动，制作过程离不开人，稍有不慎就会坏掉，如果能有自动化程度比较高的制作流程，就可以减少很多成本。
“这个问题确实比较重要，我一个人能炒的量也就我们这里的十几家店的量，要是在别处发展，就要请人帮忙了”玉如义说道。本来就是为了不让技术被别人套走才自己一个人制作的，多了一个人，以后就有可能被套走技术。这个问题就得从现在起想着解决。
“主要是解放人力，如果你要去乡下一段时间，或都到外地一段时间，鸭脖店就有可能运营不下去，停一天就是一天的损失”韩玲秀说道。她觉得生意就应该认真的做，不能只看到眼前能赚一点就感觉不得了了，天天玩。
“谢谢妈提醒，我会想办法解决的”玉如义挺感激韩玲秀提醒，他这段时间是心花了，放飞自我了，天天回味着跟那些女人的卿卿我我，这些女人都很美，可家里的那丽莲也不丑啊，怎么就经不住诱惑呢。这样下去自己要变成专做妇女工作的鸭脖大叔了，想想都上头。
“如义，我相信你会把事情越做越好的，我会一直陪着你的”那丽莲感觉自己除了能陪着也没有什么可以做的了。
“嗯，我也相信会越来越好的”玉如义拉着那丽莲的手说。他现在是哪都有事，哪都没有做好，虽然能赚钱，可都是辛苦钱，还没有到坐在家里就有钱进的地步，离那动动嘴皮子就有大把钞票来的本事远着呢。
“刚才我说的事，尽快解决，不要拖久了，久则生变，不懂就找人问，可以学的，只有学习才能让人进步，玩则堕落”韩玲秀在旁边提醒道。
“好的”玉如义说道。
第79章 自作孽