二两今儿又去和李成王强上山打猎了,慕娘也懒得管,他有点儿自己的事儿做,不用天天粘着自己也挺好。
慕娘将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,又舀了一勺沸水,淋在上面,做成了糖色。
在锅掺入几勺鲜汤,放入姜葱,调入细盐、和刚做好的糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢熬,直到整个小厨房里香味四溢时,这才做好了卤水。
这味儿极为浓烈,飘散出去格外招人,那边屋里的方婶儿都情不自禁的咽了好几口口水,到底忍住了没敢去找慕娘讨要吃的。
倒是二两老远就闻着味儿了,巴巴的赶回来,脸都没洗就往厨房里冲。
慕娘一脸嫌弃的将他赶了出来:“一身泥,不洗好不许吃饭!”
二两委屈的咽了咽口水,娘子这么凶悍真的好吗?
这日便是吴家宴席的日子,慕娘二两早早的仔细穿戴了一番,毕竟这次是去大户人家家里的宴席,而且去的也非富即贵,太寒酸也不好,正好林氏给二两做的春衫也好了,银白色的袍子穿上身,慕娘还亲自帮二两束了发,仔细修整了一下,慕娘却着实被惊艳了一番。
她这傻子相公,竟然能这般气质非凡!
二两呆呆的迎上慕娘惊艳的目光:“娘子,你看我的样子好像在看卤水豆腐。”
果然,一说话什么美好都破碎了,这傻子眼里除了吃还有啥?
第073章乔远山的心思