都收了起来,脑海里也开始浮现出关于番茄炒蛋还有贵妃鸡翅的做法!
很快,随着两道菜品的记忆涌入,和之前一样,徐洋转眼之间就已经拥有了几十年做这两道菜的经验!
也是这个时候徐洋才知道,就算只是一道番茄炒蛋这样的家常菜。
但其中的细节却也是相当的多!
虽然之前他曾经靠着自己对厨艺的理解做过。
但和脑海中的这道番茄炒蛋比起来,简直差的不要太远!
果然,龙国五千年积累的厨艺经验,不是光靠自己脑补就能做好的。
对于火候、食材的选择、调料的控制都太重要了!
尤其是,这种越简单的菜,其实想要真正做好也就越难!
毕竟,番茄炒蛋谁还能不会做?
可想要真正做出天下第一美味的番茄炒蛋,那就不是一件容易的事情了。
徐洋的脑海里,已经有了对这道菜更精确的认知。
他现在有十足的把握,一定能做出一道更加好吃的番茄炒蛋出来!
还好,这个菜需要的食材并不复杂。
番茄,徐洋有。
蛋,徐洋也买回来了。
接下来的关键,在于火候的精准拿捏、调料比例的严谨控制……乃至翻炒的技巧与速度!
更为极致的是,就连番茄切块的大小,都尽在徐洋的掌控之中!
唯有如此精细入微的把控,方能以最为质朴的食材,创造出截然不同、令人垂涎欲滴的美味!
很快,不到几分钟的时间,一份全新改良过后的番茄炒蛋就做出来了!
徐洋瞥了一眼,仅其鲜艳的色泽,便如画卷般展开,散发着难以抗拒的食欲诱惑,远非今日在幼儿园所做的可比!
他执筷轻夹,送入口中。
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刹那间,鸡蛋的滑嫩与番茄的酸甜,交织成一首绝妙的味觉交响乐,在口腔与味蕾间绽放出璀璨的烟火,如同甘霖滋润心田,令人陶醉其中,无法自拔!
这种满足感,简直美妙绝伦,仿佛置身于美食的仙境!
徐洋相信,不夸张的说,放眼整个龙国,绝对不会有比自己这道番茄炒蛋更好吃的存在!
哪怕是酒店里的五星大厨,也绝不会对于这样一道简单的家常菜下什么功夫。
他们更多地将精力投入于那些大菜,诸如国宴级别的佳肴之上。
对于番茄炒蛋这种家常菜,他们压根就瞧不上。
可是徐洋却不这么觉得。
将原本就高昂的食材做的好吃,那算什么本事?
一个真正的厨师,若能将家常菜烹制得与众不同、令人难忘,那才是真正的技艺高超!
靠着食材本身的鲜美,甚至都不需要怎么烹饪,一样能称得上是美味!
徐洋对自己的这道番茄炒蛋还是相当满意。
趁热打铁,他又开始着手做了另一道新菜——贵妃鸡翅!
这是一道经典的川菜,以葡萄酒腌制鸡翅,使其色泽如玫瑰般娇艳,恰似贵妃醉酒之姿,鸡翅善飞,飞与妃音近,故而得名。
好在无论是酒还是鸡翅,都算是常见的厨房食材,所以徐洋恰好两样都有!
“杨蜜姐姐,你饿了吧?我去看看帕帕做的怎么样了。”
好一会儿,小家伙诺诺的肚子都忍不住咕咕的叫了。
她和杨蜜打了声招呼后,朝着厨房走了过去。
只是刚打开厨房的门,一股难以抗拒的诱人香气便扑鼻而来!
“这味道~”
第128章 两道新菜,简直好吃到完美!