有人拿起餐盘,站在台子外面反复看了一会儿,纠结到底要哪个菜好。
半天没选好,后面的人就开始催了。
“我是头一个,送的有狮子头吧?”
“有的,那个盘子里装的都是送的!”周小姑抬手指了一下答道。
“那行,那我再要个豆腐就够了!”
周小姑将勺子伸进餐盘里,舀了满满当当一勺,随后问道:“要不要淋点汤在饭里?”
“好好,要得。”
打好了饭菜走到出餐台最末尾的位置,简心怡笑道:“麻婆豆腐3毛、米饭5分,一共3毛5.”
有了第一个人打样,后面的人都跟着照做。
菜的分量给的足,味道也比家里烧的好,关键是价格实惠。进了店端起盘子就吃,吃完抹了嘴就走,什么都不用操心。
这个时候,大家突然就想到了简心怡说的经营理念。
临走的时候,很多人冲简心怡竖大拇指:“经济实惠、方便快捷、口味上乘、干净卫生,你说的都做到了。”
简心怡笑着道谢:“一定保持,欢迎监督哈!”
学校的铃声,十一点半准时响起。
没过一会儿,尖叫声、脚步声席卷而来,简心怡仿佛感受到了千军万马。
她喊了一声:“周承义,学生下课了,准备换新菜。”
周承义看了一眼出餐台每个菜的情况,随即快速冲到厨房。也得亏李彩云和周卫国在,两个人在院子里一个洗餐盘,一个用清水冲干净,忙的都快要飞起来了。
学生进来的时候,屋子里的桌子坐得满满的,店外面的大圆桌还有几个空位子。
好在他们都带了饭盒,没地方坐就打了饭菜回学校吃。
店里的米饭要5分钱一分,正好他们蒸了饭的就不用买了,直接打一个菜盖上去就行。
周大姑在厨房忙的热火朝天,衣服脱得只剩下一件秋衣了,膀子抡起来炒。本来还有点紧张,人一多反而顾不上了,一门心思扑在了炒菜上。
一直到快十二点钟,节奏才开始慢下来。
大家都没预估到生意会这么好,到最后准备的菜都不够了,炒出来的菜是一点不剩。
轮到自己吃饭的时候,傻眼了!
简心怡将茶杯递给周大姑:“大姐,你先歇会儿,我来炒几个菜大家凑合吃一点。”
“我也去。”李彩云起身:“我来给你帮忙。”
“行,大家辛苦了,都坐着喝口水。”
哪怕是在院子里洗碗,周卫国也感受到了生意的火热。
那一堆又一堆的餐盘,真的是洗的够够的。毫不夸张的说,他这辈子洗的碗加起来,还没有今天一中午的多。
他不禁感叹道:“这饭堂是卖一餐还是两餐啊?”
周母答道:“心怡说先卖中午这一餐,后面看情况再定。”
“一餐也够了,跟咱在地里抢收似的,累够呛。”周卫国龇牙咧嘴的摇摇头。
厨房里,简心怡快速搜索着能用得上的食材,打算炒几个快手菜。
她一边拍蒜瓣一边问:“你今天送了多少豆腐过来?”
李彩云抬头:“20斤呢,想着头几天生意肯定好,我就多拿了点。”
“这么多?”简心怡诧异:“看来以后都得按这个量来了,大家都爱吃麻婆豆腐。”
“鲜香麻辣,开胃又下饭,是好吃。哎呀,上面撒上一层葱花,一看就有食欲,我也愿意吃这个。”李彩云砸着嘴巴,回味了一下。
忙了一上午了,肚子也配合着咕咕叫了两声。
李彩云切菜,简心怡炒菜,两个人配合着炒了八菜一汤出来。毕竟有十个人呢,而且都饿
第九十章 还得请人