娘,这次的酸梅咖喱炸猪排我们做了一些调整,希望您能再给我们提提意见。”
王大娘戴上老花眼镜,切下一小块猪排,放入口中。
她闭上眼睛,慢慢品尝,表情显得十分专注。良久,王大娘睁开眼睛,看着聂书:“小聂,这次的调整真的很成功。酸梅的酸甜和咖喱的香辣更加平衡了,猪排的口感也更加丰富。你们真的做得很好。”
听到王大娘的赞赏,聂书和聂远的脸上都露出了欣慰的笑容。
然而,之前提出意见的那位顾客也来了,他尝了一口新调整的猪排,皱了皱眉头:“聂老板,这次的酸梅味是调整了,但是我觉得咖喱味有点淡了,能不能再加强一点?”
聂书愣住了,他看着那位顾客,思考了一会儿,然后点点头:“您说得对,我们的确可以尝试再调整一下咖喱的比例。感谢您的反馈。”
接下来的几天,聂书和孙采采又开始研究如何调整咖喱的比例,以达到更好的口感。
他们尝试了多种不同的配方,每一次调整后都让顾客试吃,收集反馈。
终于,在无数次的尝试和调整后,他们找到了最佳的比例。
聂书将新调配的酸梅咖喱炸猪排再次端到顾客面前,这一次,顾客们的反应出奇的一致:“聂老板,这次的酸梅咖喱炸猪排真的太完美了,你们真的做到了!”
聂书和孙采采相视一笑,他们知道,这不仅仅是对他们新产品的一个肯定,也是对他们努力的认可。
炸鸡店的生意也因此更加红火,顾客们纷纷推荐这款新菜品,炸鸡店的口碑也越来越好……..
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第217章 配足