“所以,两位小姐,你们想做什么?”
渊明将食材都处理好,看着旁边斗志满满的两人。
不过他话还没说完,就被镜流推出去了:“等到需要你的时候再叫你。”
“夫人……”
面前的门被关上了。
渊明眨了眨眼,无奈的笑笑,走到一旁的沙发上坐下。
他拿出玉兆,习惯性的打开相册。
相册刚打开没有五秒,厨房的门推开了。
镜流“噔噔噔”的小跑出来,把渊明拽了起来。
“怎么了?”
渊明歪了歪头。
“怕你没意思,让你在旁边观摩观摩。”
镜流将渊明又拽进厨房。
渊明眨了眨眼。
厨房倒是……一片祥和。
没有想象中那种场面发生。
果然啊,炸厨房这种事情是很难发生的。
景元那种除外。
渊明以为两个姑娘是真的有什么事情,结果好像镜流是真的怕他无聊,把他拽过来让他看着聊聊天。
镜流做指导。
渊明做好了一个看客应该做的——不去指导,就看着。
大部分人其实没吃过猪肉也看过猪跑,符玄还是知道这些锅碗瓢盆调料之类的搭配的,不像镜流这几个人一样,连猪跑都没见过。
“放老抽,一点点就行了,不用太多……哎,够了,对。”
镜流满意的点点头:“孺子可教也。”
符玄尝试的第二道菜是红烧肉。
渊明眨了眨眼。
这道菜对于没做过饭的初学者可是地狱难度啊。
两个姑娘在炒糖色上就不出意外的卡了关。
这菜以前镜流见渊明做过。
加点油,放点冰糖,在渊明手下特轻松就变成那个颜色了。
她们两个摆弄了半天,弄出一股苦味来。
“怎么回事……”
镜流摩挲着下巴:“不应该啊……”
符玄也犯难。
这糖色,中间还有焦糖的味道,结果也就几秒,竟然一下子就变成发苦的味道了,特别难闻……那肯定是没法吃了。
镜流转头一看。
自家夫君坐在那老神在在的摆弄玉兆呢。
“别看了,场外援助!”
镜流挥了挥手。
“嗯?”
渊明抬起头,将玉兆放进兜里,站起身:“怎么了?”
“糖色……不会了。”
镜流挠了挠头:“以前我看你炒的很轻松的。”
“嗯……初学者推荐用水比较好。”
渊明拿过勺子,将里面的黑色糖浆倒在水槽的边缘,用刷布将水槽擦干净:“油的话……需要控制点火候。”
符玄和镜流同时点点头。
“我就帮忙一道菜哈。”
渊明将刷布洗了两遍拧干,笑道。
“好。”
符玄点点头。
渊明擦干手,倒了点油进锅:“别着急先炒糖色,先把肉弄好……油温差不多了,下肉。”
他把晾凉切好的肉块倒进锅里。
片刻,他伸手指着锅里:“看,肥肉里面的油出来了,肉收缩了点对吧?”
两个女孩凑过头去,点了点头。
“把肉先盛出来。”
渊明将肉倒在一边盘子里:“这个时候再炒
第556章 做饭这东西很神奇