,可是一旦被放凉了,就会让人彻底失去食欲所以我作为一名厨师,首先要考虑的是如何让大小姐对菜品产生兴趣。”
说话间,宋岚将切碎的花椒碎与辣椒碎倒入了锅中,刹那间扑鼻而来的香气让女仆长心头一颤,这极具冲击力的气味让她忍不住又嗅了好几下。
随着食材在锅里不断煸炒的过程,整个后厨都沐浴在了这股令人食指大动的香气之中。
她甚至一度忘却了记录宋岚的技巧,目光久久地落在宋岚的侧脸上,不知是不是错觉,这个从中立国远道而来的厨师有着某种难以言说的气度,他在烹饪领域的博学,让她不禁想要与对方进行更为深入的交流。
“味道需要通过品尝来感受,但是视觉和嗅觉不同,这才是美食带给人的第一层冲击,而我所选择的这些调味料,就是为了最大程度的发挥出‘色’与‘香’的特点。”
这是宋岚长久以来实践的结果,因为对于他而言,美食与他生活的幸福程度息息相关。
以前为了获得假期,他必须对陆主管进行贿赂。
可是陆主管一向是一个意志力坚定的人,也曾对于他的贿赂手段进行了斥责和拒绝,她扬言就算今天晚上不吃晚饭,饿着肚子,也不可能再批准宋岚休假。
他也曾遇到过相同的难题。
为此他绞尽脑汁,使出了浑身解数,最终用川菜击溃了主管的心理防线。
想到这里,宋岚忽然涌现出了一股力量,虽然陆湘现在不在这里,但他却忽然间产生了和她并肩作战的感觉。
“‘色’和‘香’的特点”
女仆长喃喃自语。
这是她从未触及过的领域,从宋岚嘴里说出来时却又浅显易懂。
香气已经笼罩了她,而那些红润透亮的菜品更是像在用无形的声音向她发出邀请,她甚至都想将女仆长的身份暂时抛到脑海,亲自来探索一下这凝结了宋岚知识与理论的结晶。
不行,这是大小姐的晚餐。
或许真的能重新唤醒大小姐的食欲!
她在心里默念着,并对宋岚的成果产生了前所未有的信心。
直到一位不速之客的声音打断了她的思绪。
——“香味就是从这里传出来的。”
一个青年大步流星地走进了后厨,跟在他身后的还有两位亲卫队骑士。
宋岚注意到骑士胸前的徽记和之前遇到过的有所不同,他猜测青年应该来自财团的另一个家族。
女仆长很快证实了他的猜测,她恭敬地向青年行了个礼,“法兰汀少爷。”
“看来你们终于找到了一个不错的厨子。”
青年打量了宋岚一番之后,兴致勃勃地看向了灶台旁刚出锅的菜品。
“法兰汀少爷,这是大小姐的”
“嗯?你有在说什么吗?”
法兰汀无视了女仆长的劝说,当着她的面拿起了餐具旁若无人地享用起了美食。
见状,女仆长没有再说话,她低下头,眼神中划过一丝阴鸷。
一时间,后厨就只剩下了青年咀嚼的声音。
“不错,外面的庶民总算能带来些新花样了。”
将每一道菜都品尝了几口之后,青年的脸上浮现出了笑容,对身后的骑士吩咐道,“把这些带回去,也给其他人尝一尝。”
骑士忠实地执行起了青年交代的任务,青年趾高气昂地瞥了宋岚一眼,说道,“我是法兰汀-蒙克,我很欣赏你的手艺,但是你不该把它浪费在那些不懂得欣赏的人身上,来为我们工作吧不用急着答复,你可以仔细考虑。”
亲卫队的骑士不仅打包好了菜品,还将剩下的食材一并带了回去。
这让宋岚意识到事情并不简单。
法兰汀-蒙克并不是被香味吸引到这里来的贪吃鬼,他所做的一切似乎都是为了让尹莎贝尔吃不上晚饭。
或者更准确地说,他只是纯粹地想挑衅尹莎贝尔,以及整个吉尔维斯家族。
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第六百四十二章:高端的食材往往只要……