脆、鸭肉紧实。
虽不似北京烤鸭和金陵咸水鸭肥厚有存在感，但毫无讨厌的冗余赘脂。
熏焙后特有芳香再混合脂香，卤得软润多汁的鸭肉。
这大概是鸭子一生中最灿烂的时光吧。
江月汐如是想到。
因为实在是太好吃了！
她就没吃过这么好吃的鸭子！
真的好好吃呀！
爸爸妈妈他们也是惊叹非常。
“这个鸭肉，这个鸭肉！绝了！”
爸爸直接一拍大腿。
“这个可比我原先买的那个好吃多了！居然还有一股浓浓的樟树叶味道，唔我居然还吃到了一丝丝橘子的味道！这个鸭子这么厉害吗？！”
爸爸忍不住更加惊叹出声。
爷爷也忍不住开口：“以前在爷爷的老家里面，有一个长辈也是专门做这种鸭子的。”
“他家还是从四川那边逃难过来的，因为对方有一身好手艺。”
“倒是在我们那安了家，小飞啊，这个是叫樟茶鸭是吧”
“你这个味道可比当年我吃的那个味道还要好！”
爷爷苍老的眼睛里面，露出了一丝怀念。
“可惜啊，当时那个长辈虽然算得上是一个手艺人，但是家里面的孩子都不乐意传承他那一身做樟茶鸭的厨艺，这几十年过去了，樟茶鸭的味道都不是那个樟茶鸭的味道了！”
陈飞笑着说：“爷爷你看，这个樟茶鸭的味道不是回来了吗？”
说着，陈飞赶紧给爷爷夹了一块樟茶鸭的鸭肉。
爷爷立即眉开眼笑起来。
“小飞说的对呀，你看这都几十年过去了，爷爷也终于吃到了樟茶鸭，也算是了却了爷爷当年的一个心愿。”
一家人顿时笑了起来。
只觉得这樟茶鸭怎么看成了美味。
两只樟茶鸭，很快就被一家五口人全部分食殆之。
要知道，一只鸭子有三四斤，两只就有七八斤左右。
平时一家人吃猪肉，吃一斤都有些勉强。
现在居然能吃这么多。
陈飞也感到很高兴。
因为这是全家人对他厨艺的认可。
吃完饭后，陈飞想了想，给赵家祥老师发了一条私信。
陈飞v（私聊）：“赵家祥老师，我的清宫樟茶鸭已经做好了，欢迎您随时可以来尝尝|图片一i图片二i图片三图片四。”
这些都是陈飞拍的四道工序里面的场景。
第一张图片是他腌制时的场景。
第二张图片是他用樟树叶熏制鸭子时的场景。
第三张是他用卤汁煮鸭子的景象。
第四张是有爱时的景象。
这些工序照片，都被陈飞规规整整的拍了下来保存在手机上。
就是专门吸引赵家祥老师来的。
陈飞觉得，这是自己的一个好时间。
刚好能让自家的美食店铺变得更加的火热。
陈飞等呀等。
他把这个事情给江月汐说过了，这个时候在跟江月汐继续聊着天。
江月汐依旧有些担心：“虽然我以前没有听到过这个赵家祥老师的称号，但是我最近几天去查了查赵家祥老师，他真的是一个特别厉害的人！”
这几天江月汐也没有闲着。
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275、一只鸭子的高光时刻！