腊月二十三,南方腊月二十四,是气温区别,查灶情况补救烘干的用时不同。
朱闻天所在的村子是腊月二十四,他跟着祭灶。
村里有人画上灶王爷、写灶联,大家喜气洋洋的。
过年的新衣服做好了,里长找到憨憨来试一下,等守岁的时候换上。
“憨憨啊,村子就是你的家,往后有一天你出去了,受了委屈,别怕,回村子,你是咱村子的守村人啊!”
里长给朱闻天试衣服的时候,突然说了这么一句话。
朱闻天猛然抬头,与里长对视,嘿嘿一笑:“不,不去,在村子,嘿嘿,嘿嘿嘿!一直在,在村子,嘿嘿嘿嘿!”
里长微微一愣,跟着笑:“好,好啊!咱有钱了,等开春给你做一身好看的衣服,守村人就应该是最好的。”
……
‘嗨呦!嗨呦……’
下丘村的村民围观,干活的人光着膀子推大木头,村子在榨油。
这个不用朱闻天来教,村子里会,以前是没钱买豆子,自己又来不及大量种。
买回来的大豆大家就榨油了,还有剩下的黄豆和其他豆子,每家分一些,自己生豆芽,准备过年的时候吃。
这些豆子可是公使钱给买的,按照人口算。
别处的牲口圈,也有人给牲畜喂食,明年的劳动力,还有羊用来产奶。
母羊都怀上了,村子里的人希望早点下崽。
马是最难伺候的,半夜还得喂一次,天冷,不喂就瘦了。
朱闻天想上手,他力气大啊!村民不用他,你歇着,吃你的冰糖葫芦。
朱闻天没办法,只好在一旁看,手上拿一串冰糖葫芦,山楂和山药混合的。
村子现在夜间的气温有时低于零摄氏度,半夜的时候他找小伙伴们过来做糖葫芦。
换成白砂糖的糖葫芦,依照本地的气温,半夜做出来了,明天就化。
不过冰糖没问题,零上十多度,它依旧坚挺。
半夜的时候给糖葫芦挂糖,啪啪摔,摔出来大片,常温不化,这就是冰糖。
小伙伴们幸福啊!吃糖自由了,拍出来的大片糖,咋那么甜?
村子中的大人,没吃糖葫芦,看孩子吃,一样觉得甜。
***
腊月二十七,下丘村的人喝羊汤,不是什么节日,是羊的问题。
朱闻天买回来大量的羊,公羊有五头,在竞争中有两只彻底落败,就是择偶的竞争过程。
村民没给这两只公羊东山再起的机会,剩下的够用了。
另外还加上三只母羊,它们坚定地拒绝了所有公羊,双向选择未成功,抱歉!
五只羊就够吃了,村里努力地喂了不少时候呢!肉比买来时多。
“宜长,宜长你在这呢,哎呀!我们赶了不少路哦!”
西河村的里长冯贵又来了,依旧带着两个跟班。
朱宜长正跟憨憨学煮羊汤呢,煮羊汤也是技术活,开锅盖和闭锅盖,取决你是想熬汤,还是弄羊油。
羊腿、羊排等煮好了得提前拿出来,否则肉就‘飞’了。
“来啦?正好喝羊汤,村子里专门烙了饼子,喝汤吃米饭不合适。”
里长打招呼,非常坦然,并不是为了装逼,自己的村子就这么富裕,咋整?
“坐,坐,嘿嘿嘿!”朱闻天起身邀请,他坐在主桌上呢。
冯贵对跟来的两个人点点头,二人跑到最末的桌子坐下。
他自己则坐在这个桌子旁,有人送来带着羊下货和羊肉的碗,几十息后另有人用舀子盛来带羊油的汤。
没有胡椒,胡椒太贵了,村子里不愿意买。
第十三章 钱多攒买笔纸墨(第三更)