鸡包住,放到汤料中煲熟,取出熟鸡一起切好后,放回原煲汤料中滚热。
吃前先喝汤,喝过热汤再涮菜.”
“这个汤可以喝吗?”沉岚岚问道。
叶梦秋回道:“可以啊,猪肚鸡火锅的汤底还是很美味的,所以要放在开头来喝。
如果等到涮菜之后才喝,就品尝不到原汁原味的猪肚鸡汤了.”
几人聊天的间隙,也没有忘记给火锅加入新的食材。
叶梦秋把几个猪肉丸和牛肉丸倒入锅里,口中说道:“这些猪肉丸和牛肉丸跟超市里卖的不一样,都是正宗手打出来的,那么待会可以试试.”
“这跟超市里的卖的有什么不一样吗?”沉岚岚问道。
叶梦秋解释道:“当然,超市里的卖的牛肉丸和猪肉丸基本都是掺杂了大量面粉和其他香味剂添加剂的,而这些都是师傅亲自打出来的.”
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第389章 一起吃火锅