道王家肉丝挺眼熟的，跟成.都那边的一道鱼烧萝卜丝挺像的。”
“鱼烧萝卜丝什么玩意，我怎么没有听说过。”
“这道菜可很不一般，虽然名字中有一个鱼烧，但实际上这道菜并不用鱼，主料就是萝卜丝，带着几分甜味吃起来鲜香可口，可惜的是名气不够大，只在小地方内有名气，没有大范围传播。”
“那还说什么，王家肉丝是唐人街代表菜，这个鱼烧萝卜丝那里有什么可比性。”
如果叶垂看到了这些评论，并且对这道鱼烧萝卜丝稍微关注一下的话，他就会知道，所谓的鱼烧萝卜丝，其实就是鱼香肉丝的变种。
鱼香，是川菜中的一种口味，虽然带着一个鱼字，但实际上这道菜跟鱼没有任何关系，而鱼烧萝卜丝十分类似，是一种鱼香类型的菜式。
只不过因为肉类有毒的年代，没有肉，只能改成了萝卜丝，只靠萝卜丝这道菜自然没有办法声名远扬了。
当然，现在叶垂是没办法看到有关鱼烧萝卜丝的看法的。
不过
这不代表其他人看不到。
满汉楼的大厅内。
安小小、林薇、安静正围坐在一张餐桌上看着电脑屏幕中播出的画面，而坐在桌旁的人还有王诗雨跟田小杜，以及被林薇叫来当作翻译的董倩。
王诗雨原本打算熬夜看叶垂比赛的，结果小孩子实在受不了太累，现在已经趴在田小杜的怀里睡了过去。
安小小手里捧着手机，刚好看到了关于鱼烧萝卜丝的介绍。她顿时有些奇怪的就在网络上开始搜索有关鱼烧萝卜丝的介绍，结果还真让安小小发现了一点什么。
“大师兄，网上的这道鱼烧萝卜丝好像真的跟鱼香肉丝有点关系唉。”安小小将手机屏幕在田小杜的眼前晃了晃，“因为这道菜的不太流行的原因，所以食谱在网上是公开的，你看看这个做法，抛去了没有肉丝这一点，好像就跟鱼香肉丝一模一样啊。”
美食时代菜谱十分珍贵，但这只是针对那些名菜谱的，实际上在网络上还有一些普通菜谱是公开状态的。那些只是一些很家常并且没有什么出奇之处的菜谱，这种美食菜谱网站在网络上甚至还很多，安小小搜到的正是其中一家。
这家叫做美食之家的网站中。鱼烧萝卜丝的做法记录的还十分的详细，田小杜一只手揽着王诗雨，另外一只手接过手机来将这道鱼烧萝卜丝的做法浏览了一遍，片刻后他的表情已经变得十分微妙了起来。
鱼香肉丝的做法田小杜自然是从叶垂那里知道了的，这鱼烧萝卜丝除了没有肉丝之外，其他的地方简直就跟鱼香肉丝一模一样啊。
就算是一些调味搭配的木耳、冬笋等都一模一样。
这乐子可就大了。
唐人街内十大代表菜之一的王家肉丝菜谱。在华夏这里只是一道可以随便在网络上查询到的家常菜
只要是有心人认真研究一下这个鱼烧萝卜丝。立刻就能做出完全版本的鱼香肉丝来，或许口味不会是顶级的。但至少路子是对了的至少应该比王家肉丝更加美味。
“竟然还有这种有趣的事情啊。”董倩在一旁凑过了脑袋来，看了一眼手机页面上的介绍。表情一时间也变得有些奇怪了起来，“那我们是不是把这个发现告诉给叶垂”
“按照惯例，师父在赢了对方后。都会告诉对方他们的菜其实是起源于华夏的听大雨说这里面很多都是师父在胡扯，不过，这一个可是最明显不过的证据了。”田小杜也十分的兴奋，“我这就跟大雨那边打个电话。”
这么说着，田小杜就拨通了韩雨堰的手机来。
“这两道菜的味道都十分的美味，这道王家肉丝的滋味很多元化，咸、甜、酸、辣各种口味俱全，这也是华夏美食的特点之处，香味很具有的吸引力，所以，这道菜的味道我可以给一个三分。”
大厅内，首先开口说话的是米歇尔。
将评比程序分为味道、外观、口味三项的评比，规则是满分为九分到十二分：厨师拿到九分、十分、十一分、十二分，都属于满分。
这是因为在三项评比中，每一项最多可以给四分，但拿到三分已经是满分了。
第433章 鱼香肉丝的变种：鱼烧萝卜丝