来,今晚要用它来做罐头。
空间里她时常填补东西,柴火什么的也不缺。
摘了点山楂,桃子,因为空间干净,所以这果子上面也没啥尘土,林悦懒得洗,直接拿来用。
林元安最爱吃的就是山楂糕,本着这小子最近食欲有些不振,林悦先做的就是山楂糕。
山楂挨个用铅笔,将中间的山楂核给捅开,没有搅拌机,她拿着平时奶奶捣芝麻的工具拿来,用擀面杖一头开始捣。
这是个大工程,又是个细致活。
趁着这段时间的空闲,支起大锅来,然后把空间水给倒进去,煮开,拿出白糖撒进水里,等水稍微浓稠点,再把山楂倒进去。
山楂煮的时候不用太长,只需要十来分钟就好。
火苗舔舐着锅底,空间中冒着袅袅的烟,和那雾气纠缠在一起,越发显得环境缭绕。
煮着山楂的功夫,这放了少许清水的山楂也快捣好了。
山楂酱好了,这锅里的要做罐头的山楂东西也好了。
腾出锅,又往里面塞了两根玉米骨,火势瞬间大了。
把这液体倒进去锅中,加入白糖,不停的搅拌,直到液体变得越来越粘稠,快要糊掉的时候,端起来,倒进去事先准备好的工具中。
一晚上她勤奋的做了好些罐头,直到买来的五斤糖都快用完了,这才停手。
擦汗的时候,甩了甩发酸的胳膊,心情很雀跃。
等等,甩了半天胳膊,林悦突然想起来,如今这山楂正是上市的时候,她完全可以让家里那些劳动力来做,为什么自己要傻不拉几的做苦力?
悲愤……
不过虽然劳累了大半个晚上,只要想到这第二天不用去上学,心情还是很美妙。
把做好的山楂糕、山楂罐头给林元安、许家龙凤胎送去,都得到了大力赞扬,酸酸甜甜的,这么一吃,胃口倒是都开了。
只是家里的人数骤减,这日子就过的有些空虚了。
第五十一章 山楂糕