森转会皇马之后，埃弗顿急需寻找一位接班人，结果莫耶斯在1月31日转会市场关闭前，从皇家社会租来了阿尔特塔。
在古迪逊公园，西班牙人又获得了重生，身披6号球衣的阿尔特塔在短短的四个月的时间里征服了所有球迷，并在那个赛季帮助“太妃糖”不可思议的取得了联赛第四的位置，并进入了欧冠资格赛。
这是英超成立后，埃弗顿首次联赛排名高于同城死敌利物浦！
2005年7月，“太妃糖”正式以285万英镑将其永久买断，阿尔特塔随后迅速融入了新东家。他逐渐成为埃弗顿中场不可或缺的灵魂人物，是埃弗顿的大脑。
上个赛季，阿尔特塔更是打出了职业生涯以来的最佳战绩，在35场比赛中，取得9个联赛入球，并连续第二年获选为球队的最佳球员。
此外，在天空体育举行的投票中，阿尔特塔更力压曼联翼锋克里斯蒂亚诺.罗纳尔多，被选为英超最佳中场。
不过阿尔特塔至今还从未得到过国家队的召唤，值得一提的是他曾经是西班牙u21的队长！
埃弗顿主帅莫耶斯曾说：“他是一位非常重要的球员，我们很依赖他。他在这里奉献了全部的力量，理应获得更多。也许是西班牙国家队强手太多，所以挤进国家队才变得这么难。但是应该给他一个机会来证明自己。”
阿尔特塔对埃弗顿的重要性不言而喻，所以当佛罗伦萨尝试引进他的时候，莫耶斯毫不犹豫的就拒绝了。
但是莫耶斯拒绝，阿尔特塔本人却动心了，他觉得自己在埃弗顿已经达到了瓶颈，现在他想要的是再去尝试一种新的足球风格，实现实力上的突破。
还有一点是阿尔特塔的一块心病，那就是从来没能入选过西班牙国家队，在埃弗顿这个小俱乐部，他觉得自己想要获得国家队的青睐，希望不大，佛罗伦萨虽然也算不上顶级豪门，但至少佛罗伦萨舍得投入，如果能在俱乐部取得成功，那样的话，至少他也能引起国家队的注意，进而最终入选。
当阿尔特塔将自己的想法告诉莫耶斯的时候，莫耶斯就知道埃弗顿是留不住人了，强扭的瓜不甜，而且阿尔特塔虽然对埃弗顿很重要，但是埃弗顿本身的经营策略就是一个豪门供血站，即使他们从来都不承认这一点，可这就是事实。
转会进入了正常的流程，佛罗伦萨报价一千两百万，这已经是当初阿尔特塔加盟埃弗顿时身价的四倍了，但是莫耶斯拒绝了。
紧接着佛罗伦萨再次报价一千五百万欧元，莫耶斯再一次拒绝了，不过这次阿尔特塔说话了。
“说出这样的话，我也觉得很为难，我在埃弗顿效力了两年半的时间，在这里我有很多朋友，也得到了很多爱，我非常感谢莫耶斯教练，是他帮助我走出了职业生涯的低谷，也感谢这里的球迷，谢谢他们的掌声，但是我觉得是到了该说再见的时候了，我已经习惯了到处走，我喜欢尝试不同的足球风格，我知道现在有很多关于我和佛罗伦萨之间的绯闻，我要说的是，那一切都是真的，我希望俱乐部能够认真考虑一下我的想法。”
阿尔特塔的话，在埃弗顿球迷当中引起了轩然大波，他可是埃弗顿的中场核心，现在居然说要离开了。
埃弗顿的球迷感到了失望，但反映却并不激烈，事实上这些年来，他们早就已经习惯了核心球员流逝，阿尔特塔会离开，球迷们并不意外，只是没想到分别会这么早到来。
莫耶斯也知道留不住阿尔特塔，于是还价两千万欧元，佛罗伦萨最终报价一千八百万，双方达成了交易。
阿尔特塔随后前往意大利完成了体检，之后双方签订了一份五年的合约，年薪两百万欧元，新赛季阿尔特塔将身披20号球衣为佛罗伦萨效力。
“我要感谢莫耶斯先生，虽然我知道离开或许会对埃弗顿造成困扰，但是我希望我的职业生涯能够更上一层楼，所以我还是狠心说了再见，我希望有朝一日当我回到古迪逊公园球场的时候，依然能得到埃弗顿球迷的欢迎！”
对阿尔特塔，迪甘作为球队的新一任队长，也表示了欢迎：“这是一笔完美的交易，阿尔特塔是一名出色的球员，他拥有很强的实力，他的加盟对佛罗伦萨俱乐部是一个重要
第十三章 西班牙人