院基本上是营业时间内随叫随开的，至于里边的东西，我秦观能带你们过来，自然差不到哪去，这不？这就往上上了！’
两人随着秦观的招呼，一转头就看见了端着托盘的侍者，漫步无声的走进了这个不大的厅内，开始往小圆桌上摆着四样干果，和一壶清茶。
既然是宵夜，就分为不同的派别。
有专门的麻辣鲜香的四川派的吃法，就自然有啤酒烤串的街头派的吃法。
而他们这一群唱了一晚上的人，最适合在肚子中填补点精细的点心，既不会因为烟酒的刺激毁了嗓子，也不会因为食物的油腻而闹坏了肚子。
所以，紧跟在后边的东西，未免就精细上了几分。
四干果，四蜜饯，很简单的饭前饭后磕牙聊天的准备。
因为与时俱进，那些松籽腰果花生和开心果，都不是传统工艺烘制的了。
但是跟在后边的用小藤框装着的四蜜饯，可是中国会中的特色。
青梅，桔饼，圆肉，瓜条。
带着白蹭蹭的糖霜，透着腌渍干果的青葱，光是摆盘看着，就觉得赏心悦目。
更别说紧跟在后边的西米饺，白皮酥，奶油酥条和豆沙卷了。
这可是按照严格的四角俱全的宫廷摆盘的方式，来上的点心，很自然的就是那些相声演员口中的最传统的，报菜名的雏形。
只不过人家在台上一边说一边流着口水，而屋内的这三位却是真正的享受了一把，老辈子吃宵夜的人的体验。
看着这一桌子精细的小菜，不太好甜食的庾澄庆，眼角就抽了几下。
秦观像是知道对方所想的一般，慢慢悠悠的拿起了桌子上的盖碗茶，将茶碗盖轻刮了两下，拂去了上边的浮叶和飘末，就将茶喝的是有滋有味：‘不用着急，今天点的不多，但是有咸有甜还是做得到的。’
随着秦观的这句话音的落下，又是两个婀娜多姿的姑娘，将后边稍大点的托盘给依次的放到了桌上。
‘秦先生，四平盘按照您的要求上来了，请问是现在上主食，还是稍后再说？’
‘一起上来吧！’
‘那好，您今天晚上的餐点就上齐了，如果您有什么需要，请随时按召唤按钮，我们将竭诚为您服务。’
‘好的，谢谢。’
对方没有任何多余的动作，安静的将托盘平方，缓缓的走了出去。
虽说是退下了，还是要定时的来添茶递水，这服务水准，也着实的让人舒服。
而看到了桌上新上的菜的真容，一旁的庾澄庆才乐呵了起来。
松花拼鸡丝冻粉，卷尖拼樱桃肉，佛手肉拼萝卜丝，板肚拼炝蹄筋。
这才是宵夜的硬菜吗，有肉吃了。
无肉不欢的主，对于其他的食物，那都是果腹的用处。
可是等到那还冒着点热气的肉末烧饼端上来的时候，连一旁以安静的美男子自持的谢霆锋也坐不住了。
实在是这种巴掌大小的小烧饼，香味能足足的飘散出两里地。
先不说那外边粘满了白芝麻，被烤的金黄酥脆的烧饼如何，咱就单说那肥瘦相间，单独炒制的肉馅吧，那就不是凡品。
这个加了白玉兰增加脆度，在周总理的特别要求下增添的笋丁又增加了饱满度的肉馅，光是那三分肥，七分瘦的搅馅的手法，就足够复杂。
再加上各家厨师的对于肉馅的咸度和味道的把控，让煸炒的时候，调料的汤汁就已经与馅料完美的融合到了一起。
等到将刚刚出锅的烧饼切开，将馅料塞个满怀的时候，那些油汪汪的汁水，又完美的被外焦里嫩的烧饼给吸了个三分。
所以，对于一个壮汉来说，不过两三口的烧饼，此时却被这一屋子的人给小心的对待着。
‘咔嚓’
随着大口的咬下，上边的芝麻都是扑啦啦的往下掉着，混合着肉香与白面味道的烧饼，就算是再怎么在口腔中回味，它也经不住胃部对它的渴望。
说好了细细品，慢慢尝，就变成了一个接一个的狼吞虎咽。
而不过两三个回合的功夫，再往筐里掏
829 要开锣了