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第十三章餐厅和蓝海战略

到桌子后面,“上学期,我就提出了一个很大概的想法,没成想就得到了在坐各位的支持,我个人非常感谢!也感谢过去的一个学期,大家对社团工作的配合!

    虽然在上一个学期,我们都只是进行案头工作,而且最后遴选出来的方案只有两个,但其他的所有提议和企划,都是大家努力的结果。”

    按惯例,这会有人捧场鼓掌,“这算是我们创业社第一次正式的全员大会,议程很多,其中一个最主要的,就是上学期我们一直是在纸上谈兵,从这学期开始,肯定要投入实战,所以这一次会议,我们要决定下一步的行止,两个项目,是同时做,还是先只做一个?

    另一个议程,是确定社里的机构设置,以及各机构负责人的竞选流程。

    最后,确定了项目,确定了机构负责人,我们就要确定大家需要均摊的投资。”

    说起来好笑,创业社到现在为止,只有一正两副三个社长是明确的。

    “下面,先请雅雯副社长介绍机构负责人竞选流程,”

    小蔡拂了拂额前的刘海,打开放在冯一平电脑上已经做好的幻灯片,投影到幕布上,脆生生的开始讲解。

    “考虑到我们创业社和学校其他社团最大的不同之处,就是我们不需要拉赞助,所以,创业社的机构,和其它社团也不同,而且名称也有一些调整,就一个特点,更靠近公司机构的设置,”

    小蔡一一跟大家解释了除社长外,创业社八个常设部门的设置。工作职责,以及对候选人的要求。

    大家看着那上面的董事会、市场部、销售部、行政部、监事会等这些熟悉而陌生的名称,感觉挺新奇。

    “会后我们就接受大家的报名,竞选。将于两周后的今天举行,同时,我想申明一点,因为我们创业社的独特之处,这些机构的负责人。将来要对大家的投资负责,所以义务更大于权利,希望大家结合自身的特长,选择合适的岗位,谢谢大家!”


    小蔡放完幻灯片,很有礼貌的向台下鞠了一躬。

    “也请大家放心,参照其他体系的任免程序,大家随时可以对各机构负责人是否称职提出动议,只要超过全体成员的1/2赞同,大家都可以罢免相关人选。”冯一平补充了一句,“下面,请金宝副社长,介绍大家最终确定可行的两个创业项目的具体详情,之后请大家现场投票决定是两个同时做,还是先做一个。”

    穿着深色衬衫的金宝咳嗽了一声,精神抖擞的走到桌后,详细的向大家介绍干洗店和餐馆的方案。

    这两个方案,经过一次次的完善,已经非常标准。除了投资额度,主要是餐馆的投资额度,因为开设地点的不同,而在一个范围内浮动。其它的都很具体。

    “这两个方案,大家也都清楚,我就介绍到这里,接下来,请大家表决,同意两个项目一起做的请举手。”既然是创业社,节奏当然得快,金宝介绍完方案,就立马主持表决。

    社员们看看两个方案里提到的资金要求,跟着掂量了一下自己的口袋,最后,同意的只有四个人。

    “那就只做一个,”这个结果,也在大家的预料之中,就这样一个松散的团队,当然还是先做一个试试水保险。

    跟着在项目的选择上,很显然这些年轻人都是吃货,八十个人选择先做餐馆!

    冯一平也不因为自己提出的连锁干洗店项目,遭到了大家的嫌弃而气馁,笑嘻嘻的走上去,“作为一个吃货,办家餐厅一直是我的终极梦想,一方面,我们以后吃饭也有个地方,另外,就在坐的这么多吃道中人,也是我们餐馆成功的一个保证。”

    吃货们都笑了。

    “不过,办餐馆这事,大家也不要小看,大家也都看到了,就我们学校周围,上半年开张的好几家餐厅,现在都已经歇业转手,还在营业的那些,有些一天翻台好多次,生意火爆异常,还有一些,可能挣扎在温饱线上,这说明,这一行也不是好混的,”

    “因为这是我的终极梦想,所以关于餐厅的定位,我有一些想法,说出来供大家参考,权作抛砖引玉,”

    “首先,不管我们将来定位是川鲁粤淮杨还是其它的菜系,我觉得要明确一点,从冷盘到热菜,我们只提供有限的几样,”

    “什么



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