白质、脂肪等等，因此经常食用苦荞对于身体的健康是有很大的帮助的。
在口感上，甜荞麦食品口感较淡，无特殊味道。
而苦荞麦食品则 口感发苦，初次食用让人较难接受，不过吃过之后，口腔内反而有一种独特香味。
这就跟我们吃苦瓜一样，习惯的人，会觉得那是一种非常美味的食物。
“有苦味的难道也能吃吗？ 不会中毒吧？” 姜美杨对这方面还是比较谨慎的。
土著人的食谱范围其实并不算宽，很多东西他们都不敢轻易去尝试。
因为有些东西吃了，真的要付出生命的代价。
比如树林里最常见的蘑菇，这是一种非常美味的食物；可土著人基本不会去采摘它，原因是他们分不出哪里有毒，哪些没有毒，干脆一律不吃了。
直到有一次，我采回来做了一大锅鲜美的蘑菇汤之后，部落里的人才重新对这种植物有了新的认识。
为此，我还特意给他们讲了如何分辨有毒蘑菇的知识。
在族长的号召之下，部落里的人都放下手中的活，全倍撒出去寻找附近的荞麦。
而姜美杨则带着我去找那些苦荞。
苦荞就在那条我被艾莎她们抓回来的那条小溪不远处，那里的地势平坦，阳光充足，生长出一大片苦荞来。
由于自带苦味儿，基本上除了鸟儿之外，没有什么动物去吃它。
我兴奋的收集着，一个小时下来，居然弄到了好几斤种子。
“这东西可是高营养食物，吃了能提高我们的身体素质。
特别是小孩子，能帮助他们长身体.”
看到姜美杨一脸嫌弃的样子，我不得不给她普及一下这些基本知识。
“真有这么好吗？ 我觉得还是多吃肉来得实在些.”
姜美杨还是有些不能接受这个，不过这对我来说，已经不重要了。
一天下来，族人们带回了很多荞麦种子，我估计至少不会低于十斤。
这东西用太阳晒干之后就可以直接往地里播种了。
由于不太清楚种植季节，我准备先放一下，只将那些带泥的荞麦苗移栽到我的田里去。
那片开垦出来的土地现在已经是一片郁郁葱葱，玉米已经有半人高了，碧绿碧绿的，看着非常的喜人。
红薯苗也全部活了下来，苗藤已经长到了一尺多长。
估计再过一个月，就会开花了。
再坚持几个月，姜氏部落的食物链就会正式建立起来，再不用担心吃了上顿不有下顿。
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第143章 荞麦