里外里一算,谁舍得丢掉这门生意?
只不过他们不敢得罪霍不凡,却对那些学徒工没有半点怜悯之心,仅存的五百块,又一人抽掉了二百。
谁有意见可以提,今天提,明天就把你换掉,反正想来这里工作的学徒工多的是。
每个月光是给这些厨师们的工资。就花去了近百万,这可不是小数字。但无论霍不凡还是宁雪晴,都没有半点心疼。
如今减脂餐的日销量已经接近三万,均价十五块,月销售额就是一千三百多万。虽然食材的成本也比普通餐饮行业高的多,但去掉各项开支成本,毛利也有百分之二十左右,也就是将近三百万。
减脂餐能卖的火,一部分靠活动,另一部分是因为味道好,食材高端,价格实惠,这三者缺一不可。
而厨师,就是其中的关键。
如果厨师不用心,再高端的食材,也会让人难以下咽。
因此就算厨师工资几乎堪比三分之一的毛利。霍不凡和宁雪晴也从未想过给他们减钱,只想着从其它方面尝试着继续控制成本,补贴到厨师工资上去。
厨师拿的钱越多,就越有干劲。做菜的时候才会更加用心。
这是一个好的循环,没有必要破坏。
"大家辛苦,明天见。"宁雪晴冲厨师们挥手告别。
众多厨师纷纷回过头来笑呵呵的做出回应:"老板娘慢走!"
"老板,你得好好对老板娘啊!"
"又是感激老板娘的一天要过去了!"
欢声笑语不断。宁雪晴漂亮,大方,温柔,在这些血气方刚的小伙子中。人气高的离谱。之前就有培训机构的人因为加班费的问题,背地里曾说过宁雪晴的不是,被几个厨师学徒指着鼻子骂了一顿。
这些年轻人可不管什么前途,宁雪晴在他们心目中就是正儿八经的女神,你敢说女神不好,那就是找死!
脑残粉都是没什么理智可言的,那些培训机构的人知道众怒难犯,也怕被人告到宁雪晴那去,再把这笔生意搞黄了,只能选择道歉。
不然的话,真有可能被这群毛头小子按地上打一顿。
一边是拼命剥削他们劳动所得的地主老财,一边是美丽善良给他们发加班费的女神,该帮谁,傻子都知道。
听着身后的欢呼声,简思思很是得意的对霍不凡道:"老板,宁总的人气高吧,你可得好好看住了!"
"别乱说。"宁雪晴连忙道。
虽然她知道简思思是在开玩笑,但这种涉及到夫妻感情的玩笑,她不喜欢。
简思思也知道这话说出来不妥,吐了吐舌头,没再继续说下去。
三人走到店门口,宁雪晴对简思思道:"我们还要去接糖糖,你怎么走?"
"我也打车,坐公交没位子要累死人。"简思思道。
"我开车送你吧。"霍不凡道。
宁雪晴讶然的看过来:"你哪来的车?"
"上午不是去买车了吗,4s店那边刚好到了一辆现车,从潘思米那回来后,我就去提车了。"霍不凡说着,指向路边停放的奔驰e级四驱版本道:"看,就在那。"
"哇,这么快就提车了!这车停在马路上,感觉比在4s店看着还帅!"潘思米一脸夸张的喊着。
"奔驰向来以外观和内饰扬名,这方面很投你们女性的喜好。"霍不凡道。
"说的好像男人不喜欢奔驰一样,我看满大街开奔驰的男人可比女人多多了。"简思思道。测试广告2
270.人气