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第五十章 生意大爆

太太做午饭的时候便多做可一点,先试着卖卖看。

    这铺子是新开的,生意难免有些冷清,因着这条街上大多都是些卖小吃的。

    就属早上和中午最热闹,房东老太太在顾知夏的帮助下提前做好午饭。

    因为顾知夏是秀才娘子,顾知夏没说,房东老太太也不好请她出面,只得自己到前面去,顾知夏在后厨忙活。

    头一天卖,不敢多做,就尝试着做个十来份。

    按着顾知夏说的,大柳一早先挂出个木牌,一桶鱼香肉丝瓷桶饭二十文。

    空着的隔间放了几张桌子,看着有几分快餐店的样子了。

    这卖瓷器的地方居然还卖饭,这样奇葩的操作引起了不少人的好奇。

    虽然贵了一点,但还是有不少人问了。

    比较吸引人的还是鱼香肉丝瓷桶饭,虽然不知道这瓷桶饭是个啥,但加了肉,这二十文就不是那么贵了。

    而且米饭当饱,比包子馒头划得来。

    毕竟,如果吃包子馒头,下午很容易饿。

    这个定价也是顾知夏盘算了很久的,她做的是一些家常菜,可这饭啊,就是家里做的更香,不然现代也不会有那么多农家乐了。

    她这鱼香肉丝一烧,香气传出去,不饿都馋。

    菜先烧好,然后和米饭一起放在自热饭盒里热着,有客人了就直连饭盒端上去,有时候客人看着会自己加热的饭盒神奇。

    也会花上额外的钱连饭盒一起买了。

    当然了,这饭盒就比饭菜贵得多了,且也不是大柳之前的批发价,而是卖到了三十两银子一个。

    虽然,他们卖这饭菜是为平常人服务的。

    可是架不住隔壁是放瓷器的,做的是高档生意,买瓷器的人被饭菜的香味吸引,进来吃一碗也不是什么稀奇事。

    能提出买饭盒的人也就不会差了那点钱。

    “大柳啊,你咋改行卖饭了菜多不,饭够不够啊一认识大柳的壮汉粗着嗓子说道。


    大柳爽朗地笑了,一边比划,笑一边说“大,肯定得大啊,这么大的碗,保管你吃个够”

    那汉子也爽利,“来一碗”

    “好嘞,娘,一碗饭”

    房东老太太给装好,端出去,这样点餐的,就是单纯来吃饭的人,就不用自热饭盒一起出了。

    只用碗装着,满满的一大碗,肉汁浇在上面,那块肥肥的红烧肉还冒着热气菜都快溢出来了。

    壮汉上来便来一口,称赞道“大柳你这小子实在啊,这肉入味”

    本想着要买瓷器的人咽了咽口水,心里头计算着,还是忍不住,道“老板,也给我来一碗”

    “我也尝尝。”

    这样的客人,为了推销瓷器,顾知夏就说连带着加热工具一起上了。

    不一会儿,这十来碗饭就卖光了,还搭上了不少加热工具,一举两得。

    但是,今日的饭菜着实做了少了,房东老太太也没想到,生意竟然这般火爆,后面来的客人就轮不到了。

    大柳只好说“明日多做些,今日个头一回,没敢多做。”

    其实,大柳从来没有做过这样的生意,他也担心饭菜卖不出去,因此房东老太太一说少做点,他就答应了。

    可谁曾想,今日却连自己的午饭都给搭进去了。

    归根结底,还是秀才娘子提供的菜谱好啊。

    顾知夏只负责在后厨教房东老太太做菜,一听说这样的情况,就想着要不要加大一点投入。

    她这一想法,在看到一天的盈利是,彻底确定了。

    今日一共做了几十碗饭,全都卖出去了,一碗饭菜二十文,十几碗就是两三百文,再加上销售出去的自热饭盒等一些其他的加热工具有八九个。一个少说三十两往上。

    这就等于一天就赚了两三百两银子。这可是暴利了。

    顾知夏想着,机不可失时不再来,当即就和大柳商量要增加投入。

    首先,这店里头的桌椅板凳什么的要多备一些,还有饭菜这些都得多准备。

    不仅是量,还有菜色都可以多



第五十章 生意大爆  
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