答曰茶筅。
茶筅是制作日式茶的一种工具，虽然发源于中国，流行于南宋。因为中国茶以叶存在，所以茶筅在中国茶道里是作为洗刷用具；日本抹茶以粉末形式存在，茶筅便成了调和茶粉的工具。
茶筅和搅蛋器原理一样，只是茶筅的竹丝多，搅和的时候效率更高。
难道让工匠来做茶筅不不，有更简单的办法。
陆云瑶问小厨房的管事嬷嬷，“有没有新刷把”
管事嬷嬷不解，“陆姑娘要刷把做什么刷锅让奴婢来便好。”
陆云瑶笑道，“我要，自然不是用来刷锅的，你拿来就是。”
“是。”管事嬷嬷立刻去找了一只新的刷把。
陆云瑶要来剪子，将刷把剪了一半，只留下一小截刷头。
众人更不解，把刷把剪成这样，能做什么。
随后，陆云瑶先是把刷把洗干净，确保没有枝叶掉下来，便将鸡蛋清放入盆里，开始用特制刷把按照一个方向搅，一边搅还一边加入牛奶、糖和油。
起初众人不解陆姑娘所为，但随着搅拌时间的延长，令人吃惊的事出现了只见原本的液体逐渐变成软软的东西，雪白好似初雪一般。
陆云瑶停下，甩了甩手，“好酸。”
暖秋道，“小姐，让奴婢来吧。”
陆云瑶却看对角落里的淑玲道，“淑玲，你能帮我忙吗”
淑玲不解为什么会找到她，她是个暗卫，丝毫不懂厨艺，“是，陆姑娘。”没有废话，直接接了盆子。
陆云瑶侧过头，用小声飞快对暖秋道，“淑玲有武功，力气比你大。”
暖秋恍然大悟小姐的决定果然都有原因。
淑玲按照陆云瑶的交代，继续搅和盆子，因为力量大、速度快，发泡的速度也是肉眼可见，刚刚还小半盆的奶油，很快发成了大半盆。
“可以，谢谢淑玲。”陆云瑶道。
淑玲也是惊讶地看着自己手中的盆，她第一次接触这么奇妙的东西，怎么就能搅和成这么多
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第60章 无所不能还能哄王爷开心的仙女