鱼，用文火慢炖。
二十几分钟揭开盖子，下少许枸杞，再下盐巴调味。
至于胡椒什么的，都不用放了。
这炖出来的鱼汤牛奶白，鱼汤里有淡淡的中药味儿。
中药不能多放。不然出来就是一股药味……
鱼汤的鲜味混合了中药味儿。汤的味道，独特，喝一口，胃部就暖暖的，不多久，身体还会发热。
“这道菜就厉害了，特别补。”陈放喝了口汤，说。
“怎么个补法？”
“喝了后身体会发热。祛湿气的……还补肾。”陈放道：“这就是我们自己研究的吃法，不能多吃。太补了，反而不好。”
一锅鱼汤，陈放他们三人，还有两位厨师，喝了个精光。里面的鱼，康有福有慢条斯理的吃了两条……
鱼肉里面都有淡淡的药味。康有福吃完，长长吐了口气：“舒服。”他的面色有些红润了……
继续最后一道菜。
蒜瓣红烧……
这道云山细鳞鱼，最适合川人的口味。
三道菜全部试吃完。第三道菜也是3条鱼，还留下一条活力最好的，养在了厨房的打氧池里，看能不能养。
康有福脱下了外套，面色更红了：“热。”
乔老板，陈放，还有两位厨师，他们只觉得身体暖暖的，但并不热。几人面面相觑……
“你们不热？”康有福看向乔老板。
乔老板摇头：“就觉得身体暖和，但不热。”
陈放有些慌，这乔老板的身子板，估摸着怕是有两百斤，可别吃出了毛病。
“康老板身体有点虚？”陈放说。
“常年吃喝应酬，我这身体，确实不好……”康老板额头出汗了。
“康老板，有没有感觉身体不舒服。”陈放有些紧张。要是真吃出了问题，那可就糟糕了。
康有福摆摆手：“没感觉不适，就有些发热，舒服着呢。”
乔老板看着陈放，再看看康有福。
康有福脸上越来越红，就跟喝酒上头一样，额头上冒出一颗颗汗珠，脸颊上也出现汗珠了……还有汗水从头顶顺着脸颊滑落出来。
这……
康有福找纸巾擦了擦脸上的汗：“应该没事吧？”
“有没有觉得身体不适？”陈放再问。
“没有。”康有福摆摆手。
康有福感觉身体越来越热，这种感觉，他第一次吃云山细鳞鱼的时候就有过，当时还有点慌。
现在，他是一点不慌，反而有些兴奋，到外面做起来了扩胸运动：“舒服啊。”
随着时间，康有福出了一身大汗，身体上不仅没有不适，反而更舒服了。
康有福没事，陈放确实捏了一把冷汗。
要是真吃出问题，陈放就麻烦了。
“我儿子4月18结婚。我们在这边包的宴席，预计是60桌，每桌9条细鳞鱼……你看看，要多少钱？”康有福说。
“就按每斤2000元算吧。”陈放道。
康有福哈哈笑着，点了点头，他出了一身大汗，但身体却感觉特别舒服，轻松：“我这出了身臭汗，先回去换个衣服。咱们留给电话，今后再联系。”
“行。”
交换了电话号码，康有福上去他的库里南，先离开了。
乔老板拍了拍胸口：“吓死个人。老康他刚才……”
陈放两手一摊：“我也没见过他那样的。平时我们吃，就感觉身体发热，却从没有出大汗的情况。云山细鳞鱼做药膳，这个……恐怕是不行的。看康老板刚才的情况，万一吃出个问题。”
“看老康的状态应该是好事，不是坏事。我等下打电话喊老康回来，让老中医给他看看身体。”乔老板说：“你的云山细鳞鱼已经很不错了，虽然小了一点……”
“每斤两千元，少量供应。”陈放道：“等鱼长大了，我买别的地方多少钱，给您的价钱每斤便宜50元。”
“行。”
“云山细鳞鱼难以养活，有需要提前
第248章 云山细鳞鱼的药用表现