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第二百一十一章:饭馆的等级

寓,靠收租子过活。

    “到了全聚德,自然是吃鸭子!”

    “难道贵店,还有别的出名吃食?”陈一笑着反问道。

    大堂经理也是一笑,回答道:“我们全聚德,最出名的就是烤鸭!”

    “我们店烤鸭子是从同治三年就开始营业了,这京城的饭庄子,就没有几家比全聚德年头长的了!”

    “而且我们是第一家焖炉烤鸭,肉是肥而不柴!”

    “只是不知道各位客官是几位啊?还有没有在路上的朋友?”。

    阿宾从小就听这套嗑,早就腻味死了,但见自己老板很感兴趣,就没有打断,听着大堂经理问几个人的时候,就开口说道:“还有一位!”

    “经理,在座的几位,都是贵宾,都听说全聚德是京城烤鸭的翘楚,所以过来看看。”

    “您多留点心!”。

    一听这话,大堂经理就有数,贵客贵客,尊贵之客,换言之,就是一群不差钱的主。

    自己最近的营业额不太好,店里的工资都开不出来,更别提奖金了!


    正好在这几位身上,找找补贴!

    “几位一共五位,三人一只鸭,您五位就需要两只!”

    “许亮,起两只鸭子,在备齐笔墨纸砚,让客人们留下墨宝啊!”大堂经理眼睛珠一转,立马吆喝起来。

    身后服务生立马鱼贯而出,应该就是准备大堂经理的说的物件。

    “各位,我们全聚德除了烤鸭出名,还有就是全鸭宴!”

    “当然,这是效仿全猪宴!”

    “各位客官,听我一言啊!咱们有酱鸭心,卤鸭胗,芥末鸭掌,鸭四宝!”

    “烧鸭舌,烩鸭腰,清炒鸭舌,鸭茸包!”

    “这是鸭身上的心肝脾胃肾,十样器官做出来的菜,这就是传说中的全鸭席。”

    “全鸭宴还有四干,四鲜,四蜜饯,四冷荤,三个甜碗,四点心!”

    “几位,咱们是单点那?还是直接上全鸭席那?”大堂经理问道。

    听着大堂经理卖力的吆喝,就知道这套水词他练的时间不短。

    陈一也是头一回吃,既然不差这点钱,也就点头应允,算是见见世面!测试广告2



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