炖野鸡、椒盐狼肉、大锅酸菜鱼,除了鱼不需要灵泉水的作用,其他三个叶平全都是用灵泉水浸透了不少时间,这才开始准备的,虽然只有四个菜,但全都是分量十足,每一份都用一个像小锅似的深盘子才能盛完。
在包间里面,秦小龙尝了一块酸菜鱼,眼睛顿时一亮,叫道,“好鱼,嚼着真劲道,麻辣香怎么也遮不住鱼肉香,这是我最近几年吃到最好的一条鱼。”
听到秦小龙的话,谢亮也尝了一口,虽然嘴上没说半个好字,但心中却也是称赞不已。
这鱼是那条二三十斤重的草鱼,肉的质量算是淡水鱼里中上水平。如果是纯野生的,肉质会更好,而叶平在池塘里加入了灵泉水,多少也能增加几分美味。
另外一条红鲤鱼被叶平切了松鼠花刀,拍上干粉,过油一炸,淋上番茄酱汁,名为松鼠鱼,老少皆宜,男女通吃。
上桌之后,顿时遭到众人的疯抢。鲤鱼虽然刺多,但只要处理得当,味道那是没得说,吃得众人满嘴留香,欲罢不能。
叶平这种被农田食材养得口味刁钻的人,都觉得这桌酒菜极佳,其他人就更不用说了。松鼠鱼上过之后,腌制的野狼肉配上尖椒,炒出一份尖椒肉丝,顿时引爆众人的食欲,鲜辣可口,配上美酒,不知不觉就有人喝多了。
这顿宴席吃了两个多小时,才落下帷幕,大厅的人最先撤掉,在之后叶润田又给包间里面的人沏了一壶绿茶,给每人倒了一杯,他知道里面的人肯定都喝多了,算是醒酒茶。
虽然这是当地的习惯,不过很多人都知道酒后喝茶对身体不好,愿意喝的就喝,不愿意喝的就喝白开水。
叶平一家,外带叶四爷,赵强几人,以及周雨晴都在另一个小包间里面。
周雨晴抿了一口茶,赞叹道,“叶平啊,今天我才发现这里还真是一个宝藏啊。你种植出来的蔬菜和瓜果就不说了,随便泡的一壶野茶居然也是难得的好茶。”
“这茶很一般,等过段时间,让你尝尝我珍藏的一种极品茶叶,那才叫绝。”叶平谦虚的微笑,心说我会告诉你,沏茶的水里我加了一点灵泉水吗?单凭当地的野茶,虽然品质不错,但还入不了周雨晴的法眼,所以必须在水上下功夫。
第一百二十五章 食疗,农家飘香!