里脊肉只咬了半口，将剩下的半口呈现在另外几人的面前：“这包浆之内的肉片汁水充盈，肉片极为滑嫩。”
“而这外面的包浆却极为轻薄，吃在嘴里外酥里嫩。”
“这样包浆的手法对于水和淀粉的把控真是极为精准，若淀粉多了就会过于厚重，吃在嘴里就是厚厚的一坨面衣。而若是水多了就会过于稀释，根本挂不上浆，那就变成了炸肉片了！”
“没错，这浆薄而不稀，且看刚刚这位姑娘挂浆的手法如此利落娴熟，定是经验丰富之人。”
“我觉得点睛之笔是最后这层勾芡的料汁，本以为是个糖醋口，却没想是个五香口。”
“确实如此，味道直截了当，在口腹和味蕾上都给到食客最大程度的满足和冲击，让人吃了只觉得好吃觉得香，还想再吃一口！”
“那就再吃一口？”有一食客笑着道。
其他几位既是轻笑点头，当真纷纷动筷又吃了一口。
随着几位食客的溢美之词传入众人的耳朵，所有人脸上的表情可谓是精彩纷呈，反映各异。
而最直观的便是胡发财，刚刚胜券在握的样子早已不复存在，取而代之的是不可思议，瞠目结舌。
江家人就站在聂灵儿身边，自是最直观的能够看到食客们的反应，当下不禁纷纷喜出望外，激动的无以复加。
聂凡轻轻挑眉，一副早已猜到结果的模样。
而围观的群众们亦是惊叹连连——
“这姑娘厉害啊，竟是能做出让几位食客评价如此高的菜。”
“好像他们的反应比刚刚那道菜还要好，这姑娘不会要赢了吧？”
“真没准，要是两道菜摆在我面前让我选，我也选这姑娘做的菜。”
或许人的猎奇心就是喜欢看弱者逆袭的戏份，在面对余味堂的厨师时，众人潜意识就将江家、将聂灵儿视作了较弱的一方。
可当聂灵儿的成品展现出反转之态的时候，众人便一心想要让她赢！
几位食客彼此交换了一个眼神，纷纷点了点头，显然是对于这场食戬之战彼此已经有了最终的答案。农门宠婚：秦将军的小福星
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第314章 【五香里脊】