菜品?”千表夏芽等人均是面露惊容。
薙切仙左卫门面色认真而严肃:“是的,这道菜品确实很简单,算不得什么,但早已有人研究过,泥鳅倒入锅中时反应很大,活蹦乱跳的,可等水温升高时,早已体力不支而亡,所谓的‘泥鳅钻进豆腐里’也许真的只是一个传说了,但是现在…”
薙切仙左卫门说着,将目光看向了田所惠的锅中,那一条条泥鳅迫不及待往豆腐中钻的情形,让他真的惊奇了:“这是怎么做到的?”
饶是他见多识广,这会儿也有些懵逼了。
田所惠不理会外人的惊讶,认真烧制,加入葱花、味精、香油、生姜末…以及自己特质的香辛料等…
随着薙切仙左卫门之前的讲解,观众们全程都是被田所惠这道看似普通,又极具传奇色彩的菜品所吸引,倒是把一边的水户郁魅给忽略了,等她把菜品做完之后,回过神来,那边的水户郁魅早已把自己的菜品完成了。
首先评审的,是水户郁魅的菜品,因为她比田所惠更快完成。
看着面前热气腾腾的菜品,薙切仙左卫门鼻子耸动,不时点头,一脸的满意:“你做的是鲫鱼豆腐汤吧,这也是天朝汉族的一道名菜,不错不错,无论是色泽还是样式,看起来都无可挑剔,而且这个香味,让人口水都不由自主的分泌出来了…”
稍加点评之后,评审们都已经不由自主的拿起汤勺,喝了口汤,一个个的表情都是变得无比的精彩起来…
选手室中,绯沙子看着水户郁魅的菜品,面露讶异:“这鲫鱼豆腐汤也算得上是药膳的一种了,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳…” ....测试广告2
第九十四章 泥鳅钻豆腐