当菜端上来之后，牛千斤啧啧称赞：“兄弟，你怎么这么了解我？我们北方人就喜欢这种实在的硬菜，狮子头酥而不散，红烧肉肥而不腻！”
江豹笑道：“我们北方人叙旧，必须要有北方菜和北方酒！”
然后，他主动提起四省通衢、兵家必争之地的彭城，和地大物博、民风淳朴的中原。如此一来，就等于打开了牛千斤的话匣子。
在逗牛千斤说话的时候，他还不住地劝酒、夹菜。
“牛哥，来，小弟再给你满上！”
“你怎么给自己倒这么少，给我倒这么多？”
“你是我哥，这酒先要紧着你喝！我们小时候家里穷，酒都是给自己最亲近的人喝
，自己反倒舍不得。久旱逢甘雨，他乡遇故知，从现在开始，你就是我亲哥，我当然要先敬你！”
“你小子真会说话！”牛千斤“吱”了一声，又是一饮而尽。
“牛哥，刚才在审讯室的时候，你说了那一句，如果我不是已经在摩尔丝干了，你一定会招我做个巡捕！哥，我真的感动啊，自从爹娘去世，这个世界还没有人这么关心我！来，哥，我再敬你一个！”
“好，我喝！”
“等我将来失业了，来找牛哥，你会不会收留我？”
“一定会收！”
“我就说嘛，你就是我亲哥！来，我再给哥哥端一个！”
不知不觉间，两人就把这一瓶酒给干完了。江豹最多喝了三两，剩下的都让牛千斤喝了。
这个年代的酒瓶上没有标度数，但是凭江豹的经验，这瓶衡水老白干起码在六十五度以上。
牛千斤虽然酒量不错，但是喝了这么多，他的舌头也有点硬：“兄弟，你别回家了，到巡捕房睡，和我通腿！”
“通腿”是北方方言，文雅一点，就是“抵足而眠”。
江豹要的就是他这句话：“好，我今天晚上就和哥哥通腿！”
说着，他起身结账，然后和牛千斤互相搀扶，回到巡捕房。
此时已经是后半夜，巡捕房里除了值班的巡捕，其他人都睡了，牛千斤也不担心那个探长来查他的岗。
他们进了牛千斤的房间，牛千斤往床上一躺，指着床的另一头：“兄弟，你睡那头！”
江豹却没有睡，而是打来一盆水，用毛巾给牛千斤擦脸。
这么燠热的晚上，有个凉毛巾擦一把，的确很爽。
“谢谢兄弟！”牛千斤还以为江豹是好意。
可是，江豹就势将手按在他的头顶。
“牛哥，你当年在少林寺练武时，是不是剃了光头？”
“当然要剃，要练铁头功嘛！不仅要剃，还要烧戒疤呢！每天跟着师兄们练基本功，练了三年才开始学拳，我就是从那时练的罗汉拳。还俗之后，我还每天坚持练功，加起来都有二十多年了……”
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第12章 从老牛身上薅羊毛