“我有新鲜的原料,现在能做板鸭了吗?”
中年老实男颤抖的说道:“当,当然可以。”
嘎嘎!!
看着沈辰拿出十只肥美的麻鸭,老实男目瞪口呆的询问道:“大……大哥,这些都是您亲自捉的?”
沈辰神色平淡的说道:“嗯,我刚在巢湖里捉的,正新鲜呢。”
“这十只,全都宰了?”老实男小心翼翼的看向沈辰。
“嗯,全宰了。这十只做好要多久?”
“至少要5个小时。”
“行,放心大胆的做。有我在,周围的丧尸你不用担心。”
见识过沈辰实力的老实男,对这番话是深信不疑的,如今得到了沈辰的保证,他也可以放开手脚大干一番了。
放出四个c级守护傀儡镇守四方后,沈辰也跟着中年老实男来到了后厨。
“你叫什么名字?做濡须板鸭多少年了?”
中年老实男骄傲的回道:“张顺,我12岁就跟着我爷爷做板鸭,如今已经有30年了。”
“有独家秘方?”
张顺挠着头憨厚的说道:“做我们这一行的,但凡有些名气的人,手里都掌握着不止一门秘方。”
“怪不得你敢叫无为第一绝?有底气啊!”
听到沈辰的赞扬,张顺信心十足的说道:“别的地方不敢说,但在濡须市,我张记板鸭绝对算得上首屈一指!”
听到张顺自夸的一番话,沈辰也不回答,只是安静的看着他料理鸭子。
宰杀洗净,放入食盐,入缸腌制,晾干水分。
接上铁架,缓慢熏烤,加八角香料,放进锅内,加香菇辅料,放入鸭坯,小火微炖,再用火焖,静等三十分钟即可。
沈辰一边看,一边将做板鸭的流程记了下来。
虽然他以后也不做厨子,但万一哪天用的上呢?
“对了,张顺,你这秘方能告诉我吗?”
“哈哈哈!当然,这都末世了,秘方也没啥用了。听好了,我这秘方关键在于自制的调料。”
“分别是:八角50克、花椒30克、姜片100克,茴香25克……”
“系统,记住了吗?”
听到张顺一下子报出30多种中药材后,沈辰连忙将锅甩给了系统。
“回宿主,濡须板鸭制作步骤和独家秘方已全部收录进系统,宿主如有需要,可随时调阅查看。”
……
五小时后,看着桌子上十只金黄油亮的成品鸭,沈辰不争气的流下来一连串的口水。
“大哥,快尝尝我的手艺,包您满意。”
听到张顺的话,沈辰当即夹了一片鸭胸肉放进口中。
润滑可口的皮脂,酥脆鲜嫩的肉质,齿颊留香的酱汁,简直是天堂般的享受。
“唔,好吃!”
“张顺,别光看着了,你也吃啊!”
“哎!好嘞!”
张顺刚准备将一片鸭腿肉送到口中时,便听到了门口传来了“嗒嗒”的脚步声。
丝丝!!
“哇!好香啊,馋死老头子了。”
突然间,一道吸鼻子声落下不久后,另一道雄浑沧桑的老人声音也随之响起。
张顺惊疑不定的看向门口的那道黑影,他故作镇定的问道:“谁在那里?休要装神弄鬼!”测试广告2
第83章 舌尖上的板鸭