二十钱，一斤（半市斤）麦子就是四文钱，油水不足的百姓往往需要吃两斤粮食才能肚饱，但若多食用些油水足的饭食，就能减少不少粮食，而店里满满一大碗的羊杂汤只需要两钱，汤水还能免费添加。
若无羊杂汤水，一个大肚汉需要吃两斤粮食，即八文钱，可若在董虎店铺里吃食，一碗有油有盐有肉的羊杂汤，外加一斤馕饼就能吃饱，而这也只需要六文钱，生意自然也要好些。
从前的牛羊内脏没人愿意吃，大多都是挖个坑掩埋了，或是干脆扔了喂狗，自打董虎的羊杂铺子火爆后，临洮也有了其他羊杂铺子，只是最后又都关门大吉，董虎可以一碗汤水、一斤馕饼六文钱，他人却不能，仅价格高昂的盐巴就不是一般人可以承受的住的，也恰恰没人与他竞争，十里八乡的牛羊内脏也全都低价卖给了他，仅此一项，他就养活了不少孤儿。
董瑁知道里面的道道，华雄却是不知，但他也没有对此太过在意，他更在意的是千五佣兵。
华雄呼啦啦吃下一碗羊杂汤，对羊杂汤的滋味很是满意，但他并未再讨要一碗，而是看着同样呼啦啦的董虎。
“董将军对佣兵训练可有定计？”
董虎抬头见华雄碗里已经空了，指了指他的空碗，直到华雄摇头拒绝后，这才将嘴里的饭食咽下。
“将军什么的就莫要说了，咱们只能算是保家护国的乡勇，用将军相称不怎么合适，日后就以大头领相称就可以了。”
说罢后，董虎又看向董瑁，说道：“大公子是军司马，掌军中刑律、辎重、奖赏，是二头领，咱们在城内招募千五佣兵，再加上虎娃手下五百孤儿兵卒，也就有了两千之卒，可以组成四个大队。”
“第一大队是虎娃的五百孤儿兄弟，算是亲兵牙将，再调第二大队入虎娃名下，第三大队可与大公子，算是大公子的亲兵牙将，第四大队就与华雄兄长。”
猛然听到“两千卒”时，华雄心下一惊，反倒是董瑁无异样，只是他也没想到董虎会直接给了自己五百兵卒。
董虎又呼啦啦扒了口饭食，看着董瑁瓮声瓮气说道：“虎娃是这么想的，今日第一次训兵，别的事情且不论，咱先把各中队长、小队长、副队长选了出来，至于如何选拔……让他们自己选拔，拉帮结派也好，凭着拳头硬殴斗也好，全让他们自己选出各自头领……”
看着一脸诧异的董瑁、华雄，董虎又挠了挠头。
“让他们自己选出小队长、中队长，但这只是开始，之后还要有些升降规矩的，按规矩每一个月考核一次，能力差的，不守规矩的就降职，或是干脆撵滚蛋，时间长了，也都听令行事了。”
“至于训练的事情……主要还是交给各个小队长，让他们私底下自己训练较好，毕竟咱这不是正儿八经的兵卒，每五日才聚在一起训练一次。”
董瑁、华雄微微点头，大西北不是中原老实耕种农夫，平日里也是每每动手打架的主，再加上每五日一练，想要与正儿八经的兵卒训练也难，也只能让他们私下里训练，聚在一起训练，训练的还是军阵厮杀，以及如何听令行事。
两人对选将、训练无意见，董瑁还是有些意外董虎给了自己五百兵卒，在家中时，只以为自己是个泥雕木塑，或是个军师般存在，可现在……
“虎娃，钱粮皆是你拿出的，给了华雄将军一大队就已经很意外了，怎么也给了我一队兵卒？”
董虎一愣，又拿着张馕饼送到董瑁面前，笑道：“雇佣军也就那回事，愿意加入的都是些一人吃饱全家不饿的混蛋，小痴虽在临洮有些名气，那也是因虎娃憨傻名气，若没叔父在头上镇着，大公子真以为虎娃能压得住他们？”
“一帮有今日没明日的混蛋……他们心眼多着呢！若虎娃把大公子当成了傀儡……那啥，虎娃这么说，大公子不会敲虎娃脑袋吧？”
董瑁只是笑了笑。
董虎叹气道：“若虎娃把大公子当成了傀儡，那帮混蛋必然有样学样，这兵也没法子带了，五百兵卒与大公子，大公子就能以此整顿军纪什么的，他们也就不敢炸刺！”
“当然了，这也只是现实眼前问题，还有就是年后春暖花开出兵一事，还有李太守的事情。”
第15章 羊杂食肆