苏野先打开一听可乐涮涮嘴,又往油碟里倒了一些,甜味能中和辣味,这是厨子的基本知识储备。
“一看这破导演就不懂火锅,双庆火锅谁吃丸子?而且对九宫格火锅也完全不理解,中间那一格是烫菜区,边上四个方形格子是十字格,温度适中,用来煮牛肉、鱼肉等,边上四个扇形格子是四角格,温度最低,用来煮脑花、鸭血、肥肠等需要长时間焖煮的食物……”
一边说教,苏野夹起了两个丸子,在油碟里滚来滚去,先用冷香油降温。
辣不属于味觉,是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉,所以,越烫越辣。
“还有十五秒。”
节目组提醒。
苏野夹起丸子就开吃。
一旁,汪讯啃着藕,担心地道:“小心啊,小心辣啊,我一个西川人这辈子没吃过这么辣的……”
唏哩呼噜……
苏野吃完两个丸子,插上一面小旗子:“也不是很辣,跟树哥做的变态辣子鸡比起来,差一丢丢。讯哥,你还吃藕?嫌自己还不够丑吗?”
说完喝一口可乐,中和一下。
公然作弊的感觉挺不错。
轮到方渤了,第一口下去就差点喷火了,本来就丑得别致的脸,更是扭曲得没法看。
苏野递上一瓶自己买的矿泉水:“喝点水。”
方渤:“咕嘟咕嘟……谢谢啊。”
苏野:“二十五块。”
方渤:“啥?”
汪讯把插旗子的藕啃得只剩竹签了:“不然我为什么吃藕?喝水是要收费的!”
毫无悬念,苏野轻松拿下这一局,收到鉴定方法。
方渤一口气把水喝干:“小野你是真厉害,真的不辣吗?”
苏野又打开一听可乐猛灌,喝太急了,差点喷出来。
汪讯笑道:“还是辣是吗?”
苏野:“当然辣了,但是得忍住,意志不坚定,你的大脑你的身体就会越觉得辣。某些时候,人是可以麻痹自己的身体感知的。嘶哈……”
方渤由衷地感叹:“哇!你也是个牲口啊!”
苏野:“那必须的。”
一旁的toby眼睛都直了,从头到尾他都没说话,全程崇拜地望着师父,感觉师父整个人都在发光。
苏野又开始下开花肠和宽粉,现在都下午一点过了,节目组一点管饭的意思都没有,那就只能靠自己了。
《挑战极限》就是,一群人饿着肚皮满街疯跑。
另一头,方渤跟汪讯又拉拉扯扯起来,为了箱子的事儿。
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第483章:作弊