剔骨、切肉条，他们兄妹两人配合极为默契。
繁阳剥下来的狼皮也极为完整，品相极好。
要是镇上绣楼收的话，应该是可以卖上好价钱的。
谢繁星和谢繁阳兄妹两人忙活了一个多时辰，这才把七头狼剥皮好，三头狼切成肉条，一头狼把骨头剔除，留下的狼肉埋入雪地里头，以后慢慢吃。
之前切好的狼肉也浸泡了这么久的时间了，谢繁星把浸泡好的肉条放入锅中，加适量水，花椒、生姜片，料酒，大火烧开，过完水的狼肉狼肉捞起来后，再用凉水冲洗干净。
紧接着将焯水的肉条，放进锅内，放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶、少许酒，大火烧开，然后转小火炖1小时，制作肉干不宜佐料太多，否则就掩盖了肉干本身的香味。
之后，将炖好的肉条捞出，在里面加入生抽、盐、鸡精、糖、茶籽油、花椒粉、五香粉搅拌均匀，腌制1小时之后，就可以放在自然的环境下晒制风干，也可用烤箱烤干。
当然了，现在的天气也很难风干的，所以谢繁星打算待会把腌制好的肉干，直接用烤箱烤干，省时省力。
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第一百二十章：狼肉干