第三十八章 省城学习

诱惑着刘洪昌。

    姚国发肯定是希望刘洪昌去学习的。

    虽然刘洪昌喜欢在二食堂摸鱼,但是食堂其他人也没好到哪里去。

    两个人有个师兄弟的渊源,还是要更亲近一点。

    真有什么必要、关键应酬的时候,刘洪昌也会给姚国发一个面子,这三年两人处的还算愉快。

    以前的时候,省里没有组织厨子出去学习过。

    这次省里请了京城的大师傅,组织省里各食堂的厨师去学习,肯定是受了改开了影响。

    只是刘洪昌不知道,办这个厨师班的初衷,是领导解放了思想,想要与时俱进。

    还是随着改开效果越来越明显,各地私营饭店层出不穷的兴起,食堂业绩有了压力。

    最大的可能,还是两者兼而有之。

    “你徒弟六子要去吗?”看刘洪昌铁了心不去,姚国发继续问道。

    六子又跟着刘洪昌进行了三年学习,手艺当然也是锻炼了出来。

    各方面都已经超过了,秦师傅和苏猴的水准。

    现在也算是二食堂的一员干将,是二食堂新晋的一位大师傅。

    不过六子就是成了掌勺师傅和以前也一样,没什么变化。

    整天的跟刘洪昌混在一块。

    虽然六子也不太听姚国发的话,但是这也能算是师侄。

    相比于别人,对姚国发来说,六子也要更亲近一点。

    再怎么说,六子这个食堂新人,也要比食堂的几十年老油条,更好指挥。

    “六子就不去了吧,人家小年轻新婚燕尔,你就把人支出去学习,这明显的不合适。”

    刘洪昌直接就替六子做主拒绝掉了。

    作为师傅刘洪昌还是可以帮六子做这个主的。

    六子结婚时间不长,两口子就分居两地,明显的不合适是一个方面。….


    六子想要精进厨艺,有刘洪昌指导就足够。

    刘洪昌的一身手艺,六子还是只学会一点点,远还没有外出学艺的必要。

    还有一方面,是刘洪昌记起来这次学习机会,原本最后应该属于苏猴。

    几个人相处的还算愉快,苏猴更需要这个机遇下,六子没必要争这个机会。

    厨艺对以后的六子来说,跟刘洪昌一样,就只是一个爱好。

    苏猴要指着厨艺生存、吃饭。

    还是不以自己的爱好,影响比如职业的善良。

    “那就只有派苏猴去了?”

    刘洪昌和六子都不去的情况下,姚国发也是真的没什么人选。

    食堂虽然又进了两个新人,但是三年切墩都没有切完。

    没学会走,就想跑,明显是不现实。

    这种新手出去学习,也不到什么。

    相比于只想退休的秦师傅,明显是苏猴出去学习,对姚国发来说更有价值。

    “行,就让苏猴去吧。”刘洪昌赞同完继续说道:“就是可惜,苏猴走了,食堂里面的活,就都得我们师徒两个干了。”

    因为要帮着安置待业青年,食堂的人越来越多,但是真卖力,有能力干活的人没有。

    这种情况,国营食堂还想和私人饭店竞争,真是有一些异想天开。

    也就国营食堂的师傅,起码都经过正经的厨艺学习。

    厨艺比私人餐馆的厨子普遍要好上不少,才让国营食堂,以味道的优势,看着营业情况还可以。

    但是随着各种国营单位的厨子陆续下岗,这个优势也保持不了太久。

    “那你可以出去学习,食堂的活,你就不用干了。”

    姚国发没好气的说道。

    “我的意思是,食堂这就要少了一位师傅,你姚国发作为食堂主任,要想想办法,不能逮住了我们师徒,就往死里使。”

    跑了苏猴,食堂再增加一个人手,还是应该的。

    “那你想怎么样,食堂就这么几个人,你尽管用,你看谁能上灶,就让谁上灶去,食堂的这些人可以都听你的指挥。”

    姚国发这样说,刘洪昌就直



第三十八章 省城学习  
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