围住赵军的猎狗。
“嗷嗷嗷”这时,跑到不远处的黑虎冲了回来,跑到距离赵军四五米的地方停下,仰脖冲赵军吼个不停。
半个小时后,十三条猎狗围赵军四人等着吃肉。
说实话,赵军真想将这大猞猁肉留着。这种肉他吃过两次,全是蒜瓣肉,肉质除了微酸,口感、味道都很不错。
可上山下货必喂狗,狗卖命干活,不就是为了这口肉吗?这时候就算人不吃,也得给狗吃。
但在喂狗吃肉前,赵军、王强、邢三三人一起动手,将那还热乎的猞猁皮扒下。
猞猁皮怕多狗撕扯,黑虎咬它那几口并没对猞猁皮造成多大伤害。
所以,这只大猞猁只有肚子上致命伤。
除此之外,这张猞猁皮极其完好。至于肚子上的伤口,那根本不算事,就算不捅这一刀的话,不也得开膛么?
整张猞猁皮卷成卷,四人都很高兴。
喂狗时,王强笑道:“我还寻思这皮子保不下了呢,挺好,咱们多挣小溜儿两千元子。”
“那可不。”邢三附和一声,老头子忽然想起一事,便对赵军说:“小子,咱要打灰狗子的话,咱可不能领狗啊。”
“我还想说呢!”还没等赵军说话,王强便接茬道:“打灰狗子再领狗,咱一个也捞不着。那年”
王强说着,手往邢三那么一比划,然后道:“我那前儿也就小臣这么大,我头一回跟你爸上山,就领着他那大傻、二傻。完了打灰狗子么,打下来一个,那俩狗过去就扯;打下来一个,它俩就扯。打一溜十三招,鸡毛没捞着。”
听王强此言,赵军三人忍不住发笑。
大猞猁开膛扒皮,去了乱七八糟的,喂完狗就剩一个前腿,赵军也没要。在送邢三回楞场后,将其给了邢三,让邢三晚上烀着吃。
然后,赵军、王强挤副驾驶,解臣开车往永安屯返。
这时候就已经中午了,赵军他们也都饿了,但他们一不吃从家带来的煎饼,二不在解忠楞场吃饭,是因为家里有好吃的。
没错,对东北人而言,大豆腐、干豆腐都是好吃的。
尤其今天自家磨豆腐,还有刚出锅的豆浆。
豆浆熬开了,盆底放卤水,然后将豆浆倒里,放在炕头静置。用不上半个小时,豆腐脑就好了。
豆腐脑是静出来的,而豆腐是点出来的。
点豆腐的时候,是把卤水往热豆浆里倒,每次倒很少即为点。点一下,用捣酱耙子那样的东西捣,捣出絮状即停。
南北差异各有不同,而东北四地甚至连对方便面的称呼都有十几种之多。
在赵军家这边,点好的豆腐带着汤水就叫水豆腐。
把水豆腐放在长方形的木质模具中,上面加盖压石头控水,控水、成型后的水豆腐被叫做大豆腐。
这边吃豆腐,主要还是大豆腐和冻豆腐。水豆腐,豆腐脑都少吃,尤其是水豆腐。一般人家,只有自己做豆腐的时候才能吃着。
今天中午,赵有财是在张家吃的水豆腐。
杨玉凤还炸了鸡蛋酱、烙了大油饼,细腻、滑嫩的水豆腐带着浓郁的豆香,拌上鸡蛋酱,唏哩呼噜地往嘴里一扒拉,再咬一口酥脆的大油饼,赵有财一连干了三碗。
吃饱喝足后,赵有财起身和张援民打了声招呼,然后便穿上棉袄、带着狗皮帽子出了张家。
这时候,张家别院棚子的烟筒还冒烟呢。
一百五十斤豆子,泡出六百斤,而驴拉磨效率远不如电磨,这活正经得干一阵子呢。
赵有财背手出了张家,晃晃荡荡地回了家。今天王美兰在张家别院干活,赵虹她们也都在张家吃的,所以赵有财一回来,家里一个人都没有。
赵有财换上他那身上灶的旧棉袄,这棉袄不能经常洗,但王美兰总用抹布给他擦。可即便如此,这棉袄也一股浓郁的油烟味,上面还有炒菜迸上的油渍、油点。
谁能想到,就是这么一件破棉袄,却叫老鬼头子岭上的东北虎闻风丧胆。
赵有财穿上棉袄,回头一看表,差五分钟十二点半。
赵有
第一千二百二十五章.有财送狍子 赵军很生气