白雾懒洋洋的抬了抬眼皮:“当然是偷过来的啊,不然你以为呢?”
“那若是我奶奶发现了怎么办?”白雾白了她一眼:“我有那么蠢吗?放心吧,她那里我随便弄了块儿糊弄过去,这一块儿才是真的,行家一看就能看出来,一般人看不出真假。”
米小米一听此话,忍不住多打量了白雾一眼:“你还有这本事?”
白雾懒得再与她废话:“我的本事多着呢,不然,怎么可能成为四大护法之一?行了,今天累了,你赶紧回去吧,有空的话,记得把空间这堆积如山的番茄给弄走!”
番茄?艾玛,她怎么把这个给忘记了,天,那西红柿该不会还在疯长着吧?
“放心吧,过不了多久就会自己落了,没看现在已经不怎么结果了吗?任何植物都是有其生长周期的,只不过咱们空间里比外面稍微长久一些罢了。”
有了白雾这般提醒,小米微微松了口气,却很快发起愁了,她的上万斤番茄,到底要如何解决呢?总不能一直堆积在这里吧?就算这里再怎么保鲜,放的久了,肯定不好,更何况,只有想办法将这些东西解决了,她才能种植新的啊!
啊呀,对啊,如果番茄不能单独出.售的话(金国,番茄被誉为毒果),她可以将它们转变成番茄酱啊,之前她虽然想过,但是一直没时间,如今可是有足够的时间准备,想到这里,她赶忙去空间翻找关于番茄酱的做法。
翻来覆去,倒是找到了几个,但是就她手中现有的调料食材的话,还是远远不够的,唯一能做的,便只有纯味儿番茄酱,浓香型、西式型怕是需要她培养出足够的食材之后才能完整做出来,虽然有些遗憾,但小米目前也只能做纯味儿的。
据她所知,金国目前还没有所谓的琉璃,也就是现代的玻璃,自然也不可能有这样的器皿,陶罐瓦罐倒是有不少,看来她唯一能用的器皿,也就只有这些了。虽然这样的器皿密封度不会很好,保存时间不会太长,但有总比没有好。
今天先仔细的计划一下,明日进镇子多买一些器皿回来,单独去卖虽然能卖的上价格,但是太过辛苦,说不定还会引起别人的怀疑,与其这样,她还是减少麻烦,批量卖给李掌柜吧,省时省力不说,关键他还能守得住秘密不是?目前对他们家来说,这是最安全的办法。
考虑清楚之后,与白雾打了声招呼就出了空间,看看天色,已经接近午时,小米看了看身边的食材,最后决定午饭做一道地道的家乡小吃。
在做这道菜之前,小米先闪进空间从某种植物的身上扯下不少新鲜的叶子,将它放入大锅之中煮至叶子发黄后捞出,用纱布包裹住,挤压出水分,赶紧均匀的摊晒在太阳下,想要趁着午时的阳光将它晒干。
拿出从空间拔出来的三根细小的新鲜白萝卜,小心的切成条状,锅中倒入点油,倒入萝卜翻炒几下后,倒入小碗的面粉,和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅里)。
而后放入四碗小麦粉,两碗大豆粉混合在一起和面,水大概需要一碗半左右,和面条面不宜过软,否则容易黏在一起,不软不硬为好。
揉好的面团静置在湿布中十五分钟,趁着这个空档,小米将空间里已经成熟的红辣椒捣碎,过油煎炸了一下,由于没有晒干,也没有放入芝麻和花生,味道上可能差些,不过却是最天然的辣椒味儿,仅是过了下油,就呛得不行,看来这辣椒够劲儿。
处理好辣椒后,将晾晒在外面的叶子翻一翻,而后又架起一锅,炒了一大盘番茄鸡蛋,拌了点田七,拍了几个黄瓜,摆上几个腌好的咸鸭蛋,怕一会儿的面条太过清淡,黑子和小勇不合口味儿,特意加了几道下饭菜。
弄完这些之后,才将醒好的面团拿出来用擀面杖擀成圆形,撒上干面粉,以下往上卷起来,擀成薄片,擀好后反复撒上面粉来回折叠几次,从一侧开始切片,越细越好,切完之后将面条抖开。
趁着水未开,小米又将晾晒在外面半干的叶子收进来,放入点盐,没有香油的情况下,只能放入点动物油脂搅拌一下,腌渍一会儿。
待锅中水开之后,加入叶子和面条,待煮开后在放入点盐调料即可出锅,至于辣椒酱,估计以陈氏和秦氏的身体,怕是吃不了,单独放在碟子里,谁能吃就搭配点。
刚刚
v104章:米家闹鬼,线索!