问道。
“我们为什么不利用一下商业街的特点呢”杨明思索了一番说道。
“商业街的特点”听到这个名词,原本疑惑的幸平创真的眼前好像有一片薄雾正等待着被吹破。
“炸鸡块最好的吃法是什么”杨明侧着头,看着幸平创真。
“当然是现炸现吃啊”幸平创真突然醒悟了过来,“没错啊我们可以在这一方面来做文章啊”
“什么意思”水户郁魅忍不住问道,从刚才开始,两个人的哑谜她就没有听懂。
幸平创真觉得问题有了解决的办法,心情大好,面带着笑容解释道“百舌鸟屋位于车站里面,虽然占据了地利,但是也有了一个不能忽视的弊端,那就是他们的炸鸡,没法现炸现吃。”
“没法现炸现吃”
“对为了方便搭乘电车的人回家,他们会把炸鸡块放到味道不会泄露的密封盒中对吧”幸平创真指了指那个樱花飘舞花瓣的盒子,“客人根本没有办法在整洁的店内商店里面大口大口地吃着炸鸡块啊”
“他们的炸鸡块不是为了买来现吃而是以买回家吃为前提设计的”幸平创真眼睛闪着光,“我们能在这里找到突破口”
“他们不能做的,我们来做这就是问题解决的关键”
“不仅如此,商业街一带有很多学校,从小学到大学都有,一到傍晚时分,这些走在回家路上的学生们总会想买点东西吃的吧”杨明兴致勃勃地说道,“我们要活用自己的地利啊”
“就是这样关键词就是边走边吃的炸鸡块这样一来,短时间内我们也有胜算了”
幸平创真的活泼情绪,将另外两人也一起带动了起来。
“那就开始行动吧”
“既然顾客主要是学生的话那就尽量采用稍微符合他们口味的配方吧。”
百舌鸟屋的炸鸡块配方里包含着对炸鸡充满热情的厨师的数年光景,那无数次实验累积下来的最终的完美比例的腌酱,不是他们随随便便就可以模仿出来的。
所以,他们才要采用折衷的办法,避开这一点。这也是他们现在正在做的事情。
为了商业街的重新复兴幸平创真的第二次尝试,就事不宜迟地开始了
“水果泥和洋葱虽然让炸鸡块的风味变得丰富多样但是对于学生们来说,效果可能还不如用咖喱粉来调味,嗯,就这样做吧。“
鸡肉的入味是炸鸡块的所有流程中最重要的一条,幸平创真在这一步也考虑了很久,他在之前切好的鸡块再洒上了一些起司粉,让起司粉融化在鸡块的表面上。
“味道怎么样”油炸完之后金黄色的炸鸡块显得分外诱人,幸平创真忍住自己先吃一块的*,将盘子端到了两位女生面前。
“唔好吃是好吃”水户郁魅如此说道,可是幸平创真分明能听出话里的言不由衷。
杨明说得很直接,“你这跟百舌鸟屋的炸鸡块差远了啊让人完全没有满足感啊。”
幸平创真倒也没有觉得什么,这只是他信手之作,不过照杨明的话说来,调整的空间应该很大。
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第1160章