刀鱼是因为我在游历东海时经常会做秋刀鱼料理,对我而言,这是我最熟悉的料理海鲜。”
&是我们疏忽了,准备的秋刀鱼的确不在最佳状态。不过你用金枪鱼来弥补秋刀鱼味道上的稍有不足是个很独特的想法啊。”洛奥继续吃着山治的料理,那双死鱼眼越来越明亮,“你这家伙厨艺很不错嘛,想法也很特别。要是其他大厨,恐怕会直接放弃制作秋刀鱼料理,毕竟这算是平民料理,鲷鱼、河豚这些他们认为才是贵族的最爱,实际上不然啊。”
&认为,能给人带来满足感、幸福感的料理就是好料理。”山治回答道,他也开始对洛奥尊敬起来,这位大厨当真不是说说的,同样有着自己独特的想法。
&啊……幸福的味道。”洛奥睁大了眼睛,“我在萨坦丁当了王室这么多年的大厨,做过最昂贵的料理,也做过所谓的最低贱的料理,的确,二者之间在各方面都有差异,可只要用心去做,二者是相同的,都夹杂着厨师的情感,这些用心做的料理,才能被称之为料理啊。”
这时两组厨师争先恐后地冲了过来。
&奥先生,请尝一下我做的蜥蜴烤肉。”
&先尝尝我们的油炸土豆丝……抱歉,我们只剩下土豆了,不过绝对很美味,请您务必要尝一下!”
洛奥看着迅速被放置在桌子上的两盘菜,扭过问山治:“你先来点评一下吧。”
山治和洛奥对视了一眼,随后把目光移向了两组厨师所做的饭上面,他没有尝,而是沉默了几秒道:“你们没做过土豆丝吧?”
&是的。”一名厨师擦着汗应道,“我们平日里只做高端菜品,这次若不是……所以只能用这种低劣的食材来做了,请您不要介意。”
&劣……的食材?”山治问道,他的声音很冷。
&实在是太抱歉了,如果有好的食材,我们一定能做出比油炸土豆丝更好的菜,请您相信我!”厨师辩解道。
这次没等山治开口,洛奥就将菜打翻在地:“这组的秋刀鱼、金枪鱼海鲜料理是我吃过最好吃的东西,他们可以留下来了!至于你们这群无知的臭小鬼,给我滚回去好好品尝一下什么叫幸福的味道吧!”
第一百二十一章:幸福的味道(第三章)