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第257章 第二百六十八话 江云的转变

....”张民天沉默着没有说话。

    感受着这难受的安静,江云的心无比煎熬,他不明白,自己做错了什么?师傅怎么就突然生气了?

    “你没做到。”张民天突然开口说道。

    “嗯?”江云一愣。

    “还记得刚刚的一名孩子说的话吗,你的菜,不是做给她们吃的。”张民天缓缓的说道。

    江云回想起来,然后又结合着刚刚老师说的厨师的含义,江云立马明白了过来,刚要开口解释,却什么也说不出来。

    “你这次做的菜,是为了和那位后辈比试吧。”张民天说道,“从你做出来时就是。”

    “是。”江云点头承认。

    “我可以明确的告诉你,他做的,比你的要好吃。”

    “什么?!”江云有些难以置信的看着师傅的背影,攥起拳头大声说道:“怎么可能?!老师!就算我的菜不是做给她们吃的,但在味道上绝对要胜过他的吧!我可是五星级餐厅的主厨啊!”

    “我什么时候教过你,厨师分等级了?”张民天的声音有些不悦道。

    “那个......”

    “无论厨师的地位如何,是何身份,只要能做到厨师的含义,那他就是厨师!”张民天铿锵有力的说道。

    虽然在厨师界是有着明确的等级划分,但张民天却一直不认同,虽然有了等级能更好的说明一名厨师的实力,但这样做就有些太过于死板了,张民天一直认为,只要能做到厨师的含义,无论是谁,就都能称得上是厨师,不论等级,或许你做的菜比他的要好,味道也更胜一筹,但是,在张民天眼里,厨师就是厨师,为了食客,也为了自己而做菜的高贵职业。


    张民天一直秉承着自己的座右铭,民以食为天,做菜为民而做,无论给谁做菜,都是一视同仁,全心全意,即使大家给他冠以厨王的名号,他也依旧遵循着本心,当一名厨师,那套黄金厨具,他至今只用过三次,那三次分别都是在三届厨王争霸的擂台赛上使用过,其余时间都是用自己的厨具。

    “刚刚你就不是再以厨师的身份来做菜,即使菜品的味道再好,那能好过真正的厨师所做的菜品吗?”

    “我......”听到这里,江云低下头,攥起的拳头也松开了。

    “这几年,你越来越偏离本心了,也越来越偏离我教给你的道义。”张民天叹了一口气,语气中充满了失望。

    “我!”江云猛地抬起了头,心脏也猛地揪了一下,师傅居然对自己失望了!

    “你这几年事业日日蒸上,厨艺也一直在不断的进步,还取得了不小的成就,我很高兴,你怎么做,我不会去管你,因为这是你的自由,但是......”张民天转过身来,看着江云,缓缓的说道:“你的心开始渐渐膨胀了。”

    “你的厨艺为你带来了金钱与荣誉,这是好事,但是你却渐渐的陷入进去,也开始渐渐偏离本心,你是不是觉得,只要做菜,就能有钱赚,还能得到名誉?”

    “!”江云心里一惊。

    “你收的那些徒弟,很多都是有钱人家的孩子,当然也有一些普通人,不过你教导那些普通人时根本就是在敷衍了事吧。”

    缘海的烹饪老师是江云的徒弟,属于普通人行列,跟着江云学习厨艺也有一段时间了,但是......却连拔丝也拔不好,请教江云时,江云只说了一句自己去练习。

    “你现在做菜也只是再给那些上层人士来做吧,你有多久没有给你的家人做过菜,给你曾经喜欢吃你做的菜人做过菜?”

    “我......”江云后退了一步,呼吸也变得紊乱了一些,多久了......他自己也记不清了,甚至......都忘记了一些曾经喜欢吃他做的菜的人的长相与名字。

    “你现在做菜不再是为了我当初交给你道义,现在,完全是为了追逐名利与金钱了吧。”张民天一字一句的说道,“你的厨艺,也很久没有再精进了吧。”

    江云只觉得自己的心跳的越来越快,似乎像是要随时能跳出来一样,听到师傅说的最后一句话,他猛地低下头,大口大口的喘着粗气,不敢再去看老师的眼睛。

    江云内心隐藏起来的事情,现在被师傅一个接一个的揭露出来,让他感到了



第257章 第二百六十八话 江云的转变  
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