都让他对鲁菜有了颠覆性的看法。
之前他眼里的鲁菜似乎很单一呢。
而这里的菜单从头看到尾之后，赵逍遥才发现鲁菜原来那么的复杂。
蒸煮烤酿，煎炒熬烹，炸腊盐豉，醋酱酒椒蜜……几乎整个华夏菜烹调技法的框架都整全了。
以前的赵逍遥对鲁菜完全是路人的态度，而吃了这一次正宗的鲁菜之后，赵逍遥才彻底成为了鲁菜粉儿。
三个人一顿饭整整吃了两个小时，若不是风洐看看时间实在是不早了，赵逍遥还想再点一个乌云托月的汤呢，这只听名字就让他充满了好奇感。
虽然没喝成，但杜破武给他解释了一下，说这就是将紫菜撒成片，用鸽蛋制成圆形的荷包蛋，放在紫菜之上，然后加入清汤制成的。
紫菜飘浮在汤上形似乌云，鸽蛋如皎月依托于乌云之中。故取名为乌云托月。
说白了就是紫菜蛋汤，这样一来赵逍遥倒也不遗憾了，紫菜蛋汤到处都能喝到。
第634章 无功而返【加更】