御厨们也听说过叶子衿三胜三府厨子的光荣事迹,不过他们没有太放在心上过。三步无真言,人就是这样,喜欢将事情往大的地方夸。谁都知道叶子衿是越清王的人,而越清王看起来玉树临风,温和亲切,但实际上,京城里的人没有人不知道,其实越清王的性子最冷,是个瑕疵必报的人。
他们猜想,或许三府的厨子是畏惧越清王,故意输掉了比赛,也不是不可能。
也或许是裁判看在了越清王的面子上,故意放水了。反正,没有一个人相信,叶子衿是靠着真本领赢了三场比赛。
叶子衿没有露面的时候,大家对她的形象猜测众多,当真的见到她本人以后,更没有人相信叶子衿是凭着真本领赢得比赛了。
就这小丫头瘦不拉几的小身板,就她那稚嫩的模样,除非她是从娘胎中开始练习厨艺,才有可能打败三府的名厨。
不过,在闻到小厨房飘出的菜香后,所有的厨艺原本的信心忽然动摇了。这种香味,纵然是他们,也无法做出来。
不说御厨们的患得患失,单说大殿中群臣们的反应。
按照上菜顺序,先上来的冷菜。皇宫之中也有冷菜,冷菜大多数都是素菜,而且点心也算冷菜的一种。
皇宫中的八道冷菜,其中四道是点心。
点心偏甜,两道是用油炸出来的,另两道则是用蒸笼蒸出来的,大臣们也算是见怪不怪了。此时,叶子衿的冷菜还没有上来,因为叶子衿一个人忙,而御膳房则是有多位厨子在忙碌。
在大臣们开吃一会儿以后,叶子衿做的冷菜才送上来。
“美如画,哀家还是第一次看到有厨子将菜做成画一般。如此美妙,让哀家都不忍下筷了。”太后看着摆上来的菜,手里的筷子伸出又缩了回去。
皇上也吃惊不已,他听过人传言越清王府厨子厨艺如何高超。但桌子上的冷菜,无论是摆盘,还是菜品,全都超出了他的想象之外。
说来惭愧,即便他是九五之尊,也从没有见到厨子能将菜做成画一般。
对比太后、皇上他们,大臣们的哀声哉道就多了起来。不为别的,就因为冷菜的分量太少了。少得几乎不够他们塞牙缝。
除去皇上那么一桌,剩下得到优待的人,就只有容峘了。
容峘面前的八道冷菜,分量很足,几乎不比皇上他们面前的少。
“这也太少了些。”张太师憋了半天,终于忍不住开口。
“是呀,分量太少了。”
“哪有这么小的碟子?”
。
有人开口,就有人跟着附和,一时之间,大殿内怨声载道。
容峘淡淡扫了领头说话的人,那目光如刀如寒冰,张太师等人只觉得浑身开始冒寒气,议论声逐渐小了起来。
“鱼丸居然可以作为冷菜,入口润滑,带着淡淡的酒香,可谓一绝。”太后吃了一颗鱼丸称赞。
“母后尝尝猪脚,肥而不腻,弹性十足,肉香中渗透着糟酒的味道,构思巧妙,美味。”皇上笑着说。
“太后、皇上,这种黑色的蛋才有意思了。可惜看不出是什么蛋。”皇后盯着被摆成盛开的花朵的皮蛋,忍不住称赞。
“越清王,黑色的是什么蛋?”皇上听了皇后的话,加了一瓣松花蛋放进嘴里,好奇心也跟着皇后一起泛滥了。
容峘坐在角落中,一直在默默地吃自己面前的菜。八皇子坐在他边上,一直在不停的唠叨,但他也一直不为所动。
被皇上直接点名后,容峘这才缓缓地放下手中的筷子,淡淡地站起来,半点儿紧张或者讨好都没有,甚至连语气都淡淡的,“这种蛋叫松花蛋,也可以叫皮蛋。鸭蛋经过特殊处理后,就变成了皮蛋,由于处理的过程比较复杂,加上有蛋壳护着,最后的皮蛋是否能成功,谁都没有十足的把握,百枚蛋中总会有一些坏蛋存在。此次从定州回来,儿臣带回来的松花蛋数量并不是很多。”
皇上、陌上秋等人听了,嘴角直抽,在场的人全都是人精,容峘反复强调,松花蛋做的过程不易,还不是担心他们强求吗?或者是,这家伙想趁机涨价!
事实上,容峘还真是这么想的。松花蛋的做法他虽然不知,不过,他看过松花蛋出来的模样,而叶子
第128章 节外生枝