鱼肉排，油炸虾饼也是如此，不过她炸的时候也很讲究，用的是高油温快速过油的办法，所以里面还能保持海鲜的鲜嫩口感和原汁原味，外面一层酥香，口感倒是非常有层次的。
就是他们的蘸料让萧鹏很无语------沾着奶油吃！你跟开封菜里那样整点胡椒粉椒盐蘸着吃也行啊！
就这样布雷迪等人还对她的厨艺赞不绝口，我去，在华夏一个八岁孩子就能做出来这样的‘菜’好么？
唯一算是做法复杂点的是她的蟹肉饼和龙虾馅饼，先把蟹肉和龙虾肉取出来在热水中焯熟，然后把熟了的肉连同碎面包、杏仁酱、肉蔻、蛋黄、面粉、盐、牛油等一起搅拌均匀后油炸，炸好后肉饼撒上肉松，然后蘸着苹果醋和黄油调和的酱汁吃。
萧鹏有点捂脸，这算什么吃法啊。萧鹏都感觉浪费了那只大锦绣龙虾！就这样还好吃呢？你们的味蕾有问题么？
浪费锦绣龙虾也就罢了，关键是浪费螃蟹！
他们不吃蟹黄，在星条国一致认为蟹黄里有毒物质过多，所以只有蟹肉才是原料，也就因为这点，在星条国的饮食文化里，螃蟹的地位可以忽略不计。尽管星条国也是世界上最大的螃蟹消费国之一，可是除了帝王蟹雪蟹那样的大蟹腿螃蟹外，别的螃蟹都不怎么受欢迎，吃的时候首先要仔细的把蟹腿蟹钳和身子上的肉剔出来使用，麻烦的很。
星条国吃海鲜？就两个极端，要不然生吃，要不然油炸，今天吉赛尔是为了显示厨艺，所以才油炸的。。。。。。
不过吉赛尔现在有点受打击。
尽管她做的东西都说好吃，但是人们就是尝了尝然后就不吃了，而是留着肚子吃萧鹏的厨艺。尽管他们不会用筷子，可是什么刀叉勺子一起上，吃相要多难看就多难看。
其实萧鹏真没做什么‘大菜’，就是随便做了几道小吃而已。还用了不少下脚料。
比如吉赛尔做梭鱼排时，把鱼皮和鱼骨都扔掉不用了
萧鹏把鱼皮拿过来，洗干净后切成细丝，然后把水煮沸，把鱼皮放进去焯水几十秒后直接拿出来泡在凉水里冲凉，然后把白菜心切成细丝和鱼皮丝拌在一起，撒上醋、香油、花椒油、盐、一点味极鲜，最后撒上点儿白芝麻和香菜，齐活儿！
就这么简单的一个鱼皮吃的一群人是胃口大开，口口声声这是他们吃过最好吃的开胃菜。
萧鹏撇撇嘴，这是你们不吃辣，不然加一点辣椒油，味道更棒！
至于那牡丹虾，萧鹏剥掉虾壳，只留下了虾仁，把豆腐切成边长两公分的豆腐块，拿了三个鸡蛋加水打成蛋液，然后把豆腐和蛋液一起蒸，蒸熟后再把鲜虾仁放进去焖熟，浇点味极鲜，撒上点葱花香菜，最后点上几滴香油，搞定！
萧鹏还以为这么简单的鸡蛋豆腐虾仁没人爱吃，是给两个孩子做的，没想到刚一上来，就让人一人一勺子给抢干净了------这样吃起来清口的食物太适合他们的口味了！
特别是布雷迪和安德尔曼，像虾和鸡蛋是他们每天都离不开的食物，可是他真的没想到，都快吃吐了的食材这么放在一起料理竟然这么好吃！两个人都像发现了新大陆一般！
去特么的分餐制吧！还是华夏这样大盘子一起吃过瘾------谁抢到是谁的！
等他们抢完后才发现孩子们幽怨的眼神。
这明明是萧叔叔做给我们吃的，你们都吃光了我们怎么办？两个孩子都快委屈的哭了。
无法之下，萧鹏又给他们再做了一份，两个孩子才没那么委屈，不过新做出来的鸡蛋豆腐虾仁谁也不给，尤其是爸爸，坚决不能让他吃！
看着两个孩子拿着小勺子吃的香喷喷的样子，几个大人也想让萧鹏给他们再做一份，可是。。。。。。张不开口啊！这时候多希望自己也是个孩子啊。
被吉赛尔扔掉的龙虾头和龙虾壳萧鹏也没浪费，龙虾头交给杨猛，从正中间一刀剁开，杨猛从吉赛尔那边拿了点黄油，加入蒜蓉、盐和糖后抹在龙虾头上直接烤------其实这也不是华夏的做法，照着他自身的习惯，只要抹上油后撒点盐和辣椒粉就行了。但是谁让这里那么多人都不吃辣呢？所以萧鹏教给他这种烤法。
不过他的一番好意却没人捧场------这外国人不
第1398章 开吃