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第六十六章 取酒

      唯一不同就是锅盖是铜皮的,而且似乎盖反了,成了倒置扁圆锥,同样盛了凉水,酒蒸汽在锅顶冷凝,然后汇集到锥尖,滴入收集器,导入铜管,穿过桶壁,经过冷凝器后成酒。

        以前的酒糟那是被提过一次酒的,现在的不一样,提出来的酒水口味更胜一筹。


        苏油耐心的指点工头,头一坛出来的酒,称为“酒头”,香味太浓烈,不好喝还极易醉人,窖藏之后,可以用于勾兑。

        接下来的大量出酒,才是初级产品。



第六十六章 取酒  
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