的缘由。
其一,国内顶级厨师内讧严重,厨师从业者协会分崩离析就是作证。
其二,国内厨师断层严重,除了寥寥一些顶尖大厨之外,下面的基本上就都是名不见经传的普通厨师。而随着这些顶尖大厨年老退休之后,后继无人,很多菜谱失传、技法失传等。
关于这一点,马天瑶倒是非常同意,她之前从光头大叔那也了解了一下,自从张合老爷子退休之后,国内拔尖的厨师几乎没有,一直到三四十年后,东风阁的徐娇,江南居的邵海,才慢慢开始崛起。
其三,国内厨师太过自大,太过懒散。
关于第三条,博文更是开地图炮,痛骂所有的顶级厨师。
“所有厨师获得了名誉、权利之后,一个个便都成了官老爷。每日间除了偶尔去厨房转转,过过当领导的瘾,其余的时间就是参加各种与厨师毫无关系的会议。几年时间而已,这些曾经的顶级厨师,也自慢慢开始在厨房外腐朽,他们甚至连最简单的菜也做不合格……”
在这些博文发酵之后,国内的所有厨师简直就成了举国痛骂的废物、垃圾、耻辱。
餐饮协会用官微发了一篇文章,还想追究人家污蔑自己的责任,结果直接被几百万的微博用户骂的原地爆炸。
原本还有一些厨师从业者会出来洗地,结果不到一天也都被骂的狗血喷头,国人的愤怒似乎已经到达了顶点。
而在这个时候,一篇名叫华夏厨师都是垃圾,华夏的饭菜都是猪食的博文出现了……
这一刻,所有国人的爱国情怀瞬间就被点燃了,然后,开始疯狂了……
博文显示的博主是一个棒槌国的,在文章中,棒槌国的人提出,自己国家的厨神朴胜昌为国争光拿下一次世界厨神冠军,厨圣金慧敏更是连续三年夺得三连冠!
对方在文中除了炫耀自己国家的厨师之外,还大肆辱骂了华夏的所有厨师、美食。
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第六百四十三章 背后的根源