来他店里换掉大门锁。
虽然他相信邝龙飞的人品，但既然店面已经换人，还是把门锁换了比较放心。
下午。
他一边在店里等人上门应聘，一边在厨房检查冰箱里的冻货、干货，以及置物架上的各种香辛料，比如八角、香叶、小茴香、白芷和干辣椒、花椒等等。
只有把厨房里已有的这些东西都了解清楚了，他才能清楚自己还需要添置一些什么。
清点厨房里这些东西的过程中，他先后接到几个应聘的电话。
都是应聘服务员的。
电话里，他先询问对方多大年龄？有没有在饭店做服务员的工作经验？
感觉对方可能适合，他才让对方来店里面试。
一下午时间，他应聘了三个女人。
最后选定一个三十来岁的干练女人。
但他想要的厨师，却还没人打电话来应聘。
厨师不好招！
因为好厨师一般不会丢工作，就算偶尔失业，很快也会有同行介绍新的工作，但孙全打算卖的东西，对厨师的要求并不高。
他只需要对方有基本的工作技能和吃苦耐劳，就这两点。
因为关键的技术，他自己会。
但一下午时间，没人打电话来应聘，他有什么办法？
呃，也不对！
办法他还是有的。
作为一名学院派出身的厨师，他并不是一个人在战斗，他还有老师，还有同学！
他想过请室友董川，却又被他打消这个念头，因为董川目前在大酒店学徒，继续在那里能学到很多东西，更有前途，如果来他这个小店，也许暂时钱能赚得更多，但以后的前途就不好说了。
况且，董川是他兄弟，目前的兄弟感情很纯粹，可如果董川来他店里工作，那以后他们之间的感情还能纯粹吗？
所以，他将电话打给自己大学时的辅导员覃老师。
请覃老师帮他介绍一个手艺一般，但能吃苦耐劳的厨师。覃老师人脉广，附近大小饭店的老板、厨师，她都认识不少。
之所以请她介绍一个手艺一般的，原因自然是手艺一般的师傅，对工资的要求也一般。
还是那句话，孙全准备的小买卖，对厨师的手艺要求不高，他自己掌握着关键技术。
而且，手艺一般的师傅，不仅对工资要求不高，也更安份，轻易跳槽的几率更小。
电话里，覃老师听说孙全他准备开店，一口答应帮他的请求。
只在孙全说不需要厨师手艺多好的时候，她表示了疑惑。
第64章 各项准备