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1919 猪肉是怎么到桌上的

是品种越丰富越好。”

    张向北同意吴欢品种越丰富越好的这个说法,张向北笑道:“不过吴欢,你这个账算得有问题。”

    “什么问题?”

    “我们也并不是没有成本的,经营的品种越多,我们需要的仓储场地和生产场地也就越大。”

    “哼,我们的大是仓储成本,那才多少一点钱,同样的面积,单位租金和营业场所的租金可以比吗?”吴欢说,“你放心,我会想办法增加品种,又不增加我们的开支的。”

    “你误会了,我不是在乎多支付租金,而是担心我们有没有这么多的货源。”张向北说。

    “这个我来想办法吧,你还是继续跑你的蔬菜产地。”吴欢说。

    张向北说好。

    吴欢最先想到的是,需要增加调味料品,人家买你菜的同时,正好家里酱油没有了,当然希望在下单的同时,把酱油也加进去,不然人家还要专门去买酱油?

    或者是缺一包盐,还需要另外去买盐?

    吴欢这样想着的时候,她打电话给了二货,让二货把所有租用半亩田上海、南京和杭城三个物流基地仓库的客户名单,发一份给她,过了一会,三个地方的名单都来了,吴欢拿着名单仔细看着、比对着,她看着看着就笑了起来。

    吴欢打电话给张向北,和他说:

    “我准备增加调味料品,还有进口食品,像波士顿龙虾、北极甜虾、越南黑虎虾、厄瓜多尔白虾、帝王蟹、面包蟹、北极贝、三文鱼、金枪鱼等等,还有西班牙伊比利亚火腿、意大利帕尔马火腿和萨拉米等等等等。”

    听着吴欢报给他一串的名字,张向北笑了起来,他说:“吴欢,不错啊,什么时候变成食品专家了。”

    “刚学的。”吴欢也笑道,“张总,我想,我们的经营模式,我也想改一下。”


    “怎么改?”张向北问。

    “像蔬菜和肉类,我们自己直采直供的商品之外,其他的,像我前面说到的这些东西,我们采取商场和超市的模式,就是让生产厂商或进口商直接进驻我们平台,我们采用销售扣点的方式。”吴欢说。

    张向北问:“为什么?”

    “很简单,像调味料的价格,本身是相对统一的,总不可能说一瓶海天味极鲜酱油,其他地方买八块五,我们卖六块五,我们要是那样卖,第一消费者看到这么便宜,会怀疑是不是假货,第二,其他的商家会投诉我们低价倾销,厂家也受不了。

    “还有第三,像进口食品这块,我们自己暂时还没有这个能力和资格,也没有这个货源,只能依赖和别人的合作”

    “已经三点了,还有吗?”张向北问。

    “有有,还有最大的好处是,不占用我们的流动资金,反过来,我们还可以占用他们的流动资金,销售扣点这种模式,都是一个月结一次账的,这样等于他们始终有一个月的货款被我们占用着,同时,我们又没有库存的压力。”吴欢说。

    “可以,这些都不是我们的主营项目,可以这么做,对了,吴欢,你怎么会想到这些?”张向北问。

    “哈哈,那是因为我刚刚发现了一个秘密。”吴欢笑道。

    张向北问:“什么秘密?”

    “我发现李锦记和海天,他们南京、上海和杭城的物流仓库,都在这几个地方的半亩田物流基地里,还有,几个大的进口食品供应商,也都租用着半亩田的冷库。

    “我想去和他们谈,让他们进驻到我们平台,条件只有一个,那就是在我们平台,零售价必须是全国最低价,比如一瓶味极鲜酱油,在超市卖八块五,在我们这里,只允许卖八块,同样,我们也给他们,比他们在超市更低的扣点,这是个三赢的结果。”

    “太好了!吴欢,你这个想法很不错!”张向北也被吴欢说得亢奋了起来,他觉得这事完全可以做。

    “还有,我可以做到了!”吴欢兴奋地说。

    “做到了什么?”

    “做到既增加我们平台的商品种类,又没有扩大我们的仓储和生产车间的面积,增加我们的成本啊。”

    吴欢得意极了,继续说:“他们不都在我们隔壁吗,



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