莴笋丝粗细均匀,火候恰到好处。酸甜中带一点辣味,与甜中带酸和酸中带甜不同,酸与甜皆不出众,可加上一点蒜味、姜味、豆瓣酱味、葱味、泡椒味,几种味道相互融合,形成这特殊的鱼香味。无鱼而闻鱼香,这正是鱼香味的特点。刀工、火候俱佳,调味更是恰到好处,多一分少一分这鱼香味都完美。总得来说,这道菜属于上好的美味佳肴。”
江阳听着评审的评论,同样鞠躬道谢。
几位评审没有再说,而是互相交头接耳,在谈论着什么。
不多时,其中的一位评审道:“38号江阳厨师,71号袁谦厨师。在这次题目为——酸与甜的比赛中,两位都交出了令人惊艳的美味佳肴,无论是袁谦厨师的荔枝肉,还是江阳厨师的鱼香肉丝,皆是不可多得的佳肴。但比赛总有胜负,我们统一认为,江阳厨师的鱼香肉丝更为出色!希望袁谦厨师再接再厉,烹饪出更加完美的菜品。”
此话一出,袁谦瞬间愣了一下。
他不认为他会输的,荔枝肉本就是他拿手的菜品,他不认为他的厨艺会输给江阳。
“怎么会?”袁谦喃喃道。
“怎么会!”
直播中,弹幕评论。
“袁谦的荔枝肉很好吃,怎么可能会输?”
“袁谦的荔枝肉我吃过,不属于任何大厨,这鱼香肉丝到底有多好吃?”
这个疑问,无疑是现在很多人都想知道的。
“多好吃?非常好吃!”
“怎么说呢,你吃一口会终身难忘。”
“本人亲测,这道菜绝对绝对不会让你失望。荔枝肉我没吃过,可是这鱼香肉丝绝对是我吃过最好吃的菜之一!”
弹幕中的评论渐渐偏向另一面,大家开始谈论荔枝肉与鱼香肉丝那道菜更好吃。
无人惊叹江阳的胜利,在江阳很多粉丝看来,江阳的胜利不是理所应当的吗?
袁谦不想承认这个结果,他猛地朝前一步,评审们吓了一跳。
“袁谦!你干什么!”一位评审低声喝到。
袁谦拿起一双备用的筷子,夹了一筷子鱼香肉丝放入嘴里。
他不相信他的失败,他是要拿冠军的人,怎么可能在第一轮就被淘汰掉!
不甘心、惶恐的情绪从袁谦心里升起。他要尝一下,凭什么这鱼香肉丝能够打败自己!
鱼香肉丝入口,袁谦瞬间面如土色。
自己……输了!
可是输的不甘心啊,自己的荔枝肉要是味道再好一点,也不至于输掉!
评审们松了口气,他们还真怕袁谦闹事。虽然翻不起波浪,可是面子上不好看啊。
江阳也上前尝了一下袁谦烹饪的荔枝肉,这道菜他还是第一次吃。
入口的一瞬间,江阳便知道,自己赢得好险!
这荔枝肉只比自己的鱼香肉丝差一点点,真的就一点点!
第437章 险胜