就是里面的胆黄，要是将内脏一起煮的话，味道会变得非常腥臭。
陆海曾见过一些游客抓到海胆后，直接整颗煮了吃了，最后掰开海胆后，里面又黑又黄又臭，就跟一坨屎一样。
他们这里的渔民，则喜欢拿它来蒸蛋，有一道海胆蒸蛋的菜还挺出名的，可惜的是，他现在手边并没有蛋，不然还真能蒸两个来吃吃。
挑完黑色内脏后。
陆海把海胆放在了那个铁锅的四周，接着把海蛎螺、青口贝叠放在了中间，最后陆海用刀具把两只青蟹和兰花蟹也杀了。
螃蟹不杀直接蒸的话，容易断手断脚，虽然不影响吃，但就是不好看。
杀完后。
陆海把四只螃蟹放在了最上面，在他们这里，海鲜一般不需要怎么加工，直接清蒸就可以了，海鲜味道本身就非常清甜。
摆放好后。
陆海把那一整锅海鲜，放在了火堆上面，甚至不需要加水，就这样烘烤着，而就在这段时间，陆海接着处理那头海鳗。
鳗鱼在他们这里，一般都被工厂买去，做成了蒲烧鳗鱼卖给各种日料店，老陆的工厂就有开拓这样的业务。
陆海将鳗鱼对半切开后，然后用坑道附近的芦苇杆将鳗鱼肉串了起来，架在离火大概有半米高的地方开始烘烤。
烧烤是门技术活。
离火太近的话，很容易烧焦，且表面也都是各种灰，离的太远受热又不够，所以一定要适中。
等陆海处理完海鳗后，铁锅里传来了呲呲呲的声音，青口贝和海蛎螺慢慢张开了嘴巴，将里面的海水吐了出来，碰到滚烫的锅底，直接沸腾了起来。
而此时螃蟹的身躯也开始慢慢变红，海鲜的味道不断冲击过来，让赵又雪不禁咽了咽口水。
由于她的家庭关系，一直有不少渔民往他们家送海鲜，所以从小到大各种海鲜根本就吃不完。
她本以为自己吃腻了，可在见到这锅海鲜后，竟有种非常想吃的欲望，明明口很渴，可嘴里还是不断冒出口水来。
她感觉自己已经快遏制不住了。
想吃，很想吃。
大约这样过了五分钟后，陆海拿了双用芦苇杆做成的筷子给她，随后夹了几个张开口的青口贝给她。
“试试看，味道怎么样。”
赵又雪不喜欢化妆，也不爱打扮，但唯独对美食没什么抵抗能力，毫不客气地吃了起来，贝壳拿起来的时候，里面还有一点汁水，她直接倒进了嘴巴里。
咸咸的。
甜甜的。
有种海的味道，味道非常的鲜。
随后将贝肉慢慢送进了嘴巴里，咬下去的瞬间，非常柔软，就跟咬在豆腐上一样，而里面的肉又非常有弹性。
一柔一弹，把牙齿伺候的舒舒服服，整体口感非常的好，不知道是不是自己太饿的缘故，她感觉这个青口贝的味道简直太赞了！
四颗星！
吃了一个后，就忍不住想吃第二个，还没两分钟，她就把自己的那份青口贝给吃完了，随后眼巴巴地看着陆海面前的那份，手放在嘴旁。
“咳咳。”
陆海看了她一眼后，皱眉问道“怎么，不和你口味，还是想减肥。”
赵又雪瞬间语塞。
你个钢铁脑袋天蝎男！
本小姐想吃啦！
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第十六章 你个钢铁脑袋天蝎男