酥锅

   看见沈小甜喜欢,周阿姨更高兴了

    “小甜你喜欢,阿姨就给你讲讲,我们这个酥锅呀,是不加水的你知道吗?锅底呀放了一层瓷勺子,然后呢是藕、海带、白菜,豆腐,最重要的就是这个白菜,一层一层铺在锅里,像个包袱布,海带得洗好多遍,不然牙碜,这个肉啊,得放肘子、排骨,豆腐得是用油炸了的豆腐泡,我们家一天做四缸酥锅,光是豆腐泡就要炸一大锅呢。”

    说着,周阿姨笑了一下,说

    “最近啊我一直在忙别的事儿,这个酥锅都要靠巧儿一个人来主持,我看她做的是真不错,以后我也可以放心了。”

    “无论白菜、豆腐、还是这个藕,都特别香。”沈小甜毫不吝啬自己的赞美。

    “你喜欢,阿姨真高兴。”


    再看陆辛,周阿姨说“陆辛,你猜我最近在忙什么?”

    陆辛也在埋头苦吃呢,闻言抬起了头。

    “您忙什么?”

    周香云女士有些不好意思,她那双看着太瘦却有力量的手在桌上交握着,慢条斯理地说

    “我把秋湖饭店买下来了。”

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酥锅  
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