鱼更加名贵,因为太过稀有,但是味道,还真不如普通石斑鱼鲜美,小型石斑鱼更加嫩滑,口感更好。”
莫邪无语,还能这么解释?
不过,这个解释还真是准确。
“石斑鱼里面含有很多的营养元素,可以补充能量,对人体有很多好处,不如我们吃了吧?”周伟强看着这条大鱼,眼睛已经放光了。
石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。
石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。
木讷等人可不会只想着吃,所以,他们又去收鱼了,他们遇到了大型鱼群,而且大多是海鲈鱼,经济价值还是比较高的。
海鲈鱼性情凶猛,以鱼、虾为食,而金枪鱼号上有诱鱼灯,所以附近吸引来了大量鱼虾,这就给海鲈鱼提供了大量食物。
有了食物,海鲈鱼群自然不会离开,所以,木讷等人十分忙碌,他们全都在一刻不停的收鱼,放饵,下钩,起钓。
莫邪看到的海鲈鱼,有两种颜色,黑色和白色,体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长11o-12ocm,体重15-18kg,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。
海鲈鱼在海洋中的分布比较广,太平洋水域和大西洋水域都有分布,白鲈背部呈青灰色,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整体颜色深黑灰色,黑色斑点不明显。
这种海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,几乎每一条都有二三十斤,这么大的海鲈鱼,就算不好吃,看着也很有喜感。
更何况,海鲈鱼的价格并不便宜,野生的海鲈鱼只要是五斤以上的,价格就过十美元一斤,五斤以下也要七八美元一斤。
而这里被钓上来的海鲈鱼,就没有下来十公斤的,这么大的海鲈鱼,肯定能够卖出个好价格。
遇到了这种经济鱼类,木讷等人自然不能放过,所以不管莫邪怎么说,木讷等人还是一如既往的忙碌。
莫邪可没有兴趣如同机械一样的重复劳动,所以他很快就收回了视线,不再管木讷等人。
看着那条巨石斑鱼,莫邪道:“这玩意真好吃?”
石斑鱼长得可不是怎么漂亮,如果不认识,只是看它的外表,莫邪是绝对不敢吃的。
巨型石斑鱼体长椭圆形稍侧扁,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,这样的东西,内6人看到了,如果不认识,绝对会认为有毒。
周伟强就差指天誓了:“真的好吃。”
“那你处理一下,我们晚上吃宵夜。”莫邪立即下了决定。
反正就这么一条,也卖不了多少钱,如果吃不了,他也可以偷藏起一些,拿回家,给家人尝尝鲜。
要知道冰冻起来的海鲜,味道可不会太好,还是他的级生物探测器空间好用。
就这么一条鱼,莫邪没法收进空间,但是分割开来,就容易操作了。
“这么大的一条鱼,我们几个人根本吃不了多少,实在是太浪费了。”这个时候陈二磊道。
“怎么会浪费?我们多吃几顿就好了。”周伟强有点急眼。
陈二磊翻着白眼道:“再美味的东西,吃多了都会腻,比如龙虾,你吃了两顿,现在怎么改吃皮皮虾了?”
“这能一样吗?再说,我不会变着花样吃?石斑鱼的制作方法有很多,可以做清蒸石斑鱼,柠檬蒸石斑鱼,石斑鱼片粥,茄汁石斑鱼,麻辣豆腐炖石斑鱼,蒜香石斑鱼,红烧石斑鱼,酸菜焖石斑,材料我们穿上都有,很容易制作。”周伟强振振有词的道。
莫邪一想,他们船上还真是材料齐全,里面最难保存的就是茄子和豆腐、但是冷库里还有不少。
其他的柠檬、蒜、酸菜,他们都储存了不少,这些东西都不容易坏,是海上船员补充维生素的主要途径,出海的船,几乎每艘船上面都有。
“二磊哥,你不是吃过吗?到底还吃不好吃?”莫邪还是比较相信陈二磊的人品,所以问道。
陈二磊犹豫了一下道:“好吃,新鲜的石斑鱼,清蒸味道一流。”
“那就行了,今晚的夜宵就是清蒸石斑鱼!”莫邪就
第二百一十四章不停收获