48马蓼子

    周怀安四兄弟也拉了草凳围着小饭桌坐下,周父还倒了半斤高粱酒出来,爷几个一人一杯,用懒蝉儿下酒。

    周怀安滋溜一声,喝了一小口,接连吃了几个懒蝉儿,“懒婵儿下酒硬是巴适得板!老汉酿的高粱酒喝着也安逸,那天一丁去代销店打的酒,绝对掺水了,口感一点都不好。”

    周父看了老伴一眼,“你妈做的酒曲好,今年点了的那些高粱,等秋收后全部拿来酿酒。等马蓼子(辣蓼草)开花,再去摘点回来做酒曲。”

    受到夸赞的周母,双眼弯成了豌豆角,“我们家做酒曲的马蓼子都割的后山地里的,好些人家割的水沟边的,我觉得山地里的马蓼子做的酒曲,比水沟边的好。”

    “妈,你不说我都忘了马蓼子也是草药了。”杨春燕顿了一下,笑着对周母和赵慧芳几人说道,“你们明天有空就去割一些回来。”

    马蓼子学名辣蓼草。

    它长得也很有特色,圆圆的茎干上有白色绒毛茎干通常紫红色,尝一口非常的辣。

    马蓼子叶子尖尖的,形状很像海椒叶,叶互生。摘下几片马蓼叶搓开之后就会有一股很浓重的辣味,汁液粘在手上也火辣辣的。

    夏季马蓼子会开淡红色或玫瑰红色的小花,花穗的形状有点像狗尾巴草。

    它还有个名字醉鱼草,将马蓼子揉碎后连带汁液倒入水沟中,沟里小鱼小虾泥鳅黄鳝便会被它麻醉而浮出水面。

    做酒曲用的马蓼子花要采用旱地里的,旱地比水沟边的制作的酒曲更好。

    用马蓼子花制作的酒曲酿制的白酒,是不会上头的,并且喝多了也不会口渴。

    用它酿的醪糟,米酒比用别的酒曲酿制的更甜味道更好。

    马蓼子还是一味中草药,它含有苷类和鞣质全草入药。它具有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒之功效。

    “马蓼子也是草药啊?”周母和赵慧芳几個都惊讶的看着杨春燕。

    周怀安得意的看着几人,“这算啥,连田坎边的赶山鞭她也说是草药呢!”

    周母几人都看向了杨春燕。


    “是的,赶山鞭也是草药,金钱草、艾草、薄荷、莎草、白茅根这些也是草药。”

    李秋月两眼亮晶晶的看着她,“白茅根也是草药啊!小时候割草山坡上就有,口渴了就挖白茅根嚼,甜滋滋的解渴的很。”

    “挖白茅根要春秋二季,现在已经过了采挖的时间了。”

    “白茅根不能挖,陈艾多的是。”赵慧芳激动的搓了搓手,“这些草药到处都是,明天我们把豆子的水浇完,我们就去割艾草和马蓼子。”

    杨春燕:“多割一点,争取把你们买药锄的钱挣回来。”

    周怀荣拍了周怀安肩膀一下,“老幺,你们安心去挖药卖。砍木料、踩泥巴烧窑的事我们全包了。”

    就算我不去挖草药,砍树踩泥巴也是你们的活!

    周怀安话到嘴边又咽了回去,“大哥伱们放心,赚钱我最认真了。”

    想起接下来的这一个月,他心里就像猫爪一样难受。

    老婆不给碰不说,还要安安心心的挖草药。

    哪家的男人有他这样硬憋的?憋坏了,看她咋办?

    周怀军忽然想起一事,看着周父道:“老汉,你还没说打算把地基选在哪儿?”

    “我打算就选在我们家那片自留地那,只有选那儿做宅基地,你们四兄弟才能把房子修在一排。你们觉得咋样?”

    周怀军觉得那儿虽说偏僻一些,但胜在宽敞,也不用和别人挤。

    “那位置还可以,大队书记同意不?”

    “我上次和你大哥送牛肉去徐书记家和他提了一下。他说那是我们家开的荒地,我们家的自留地也在那,要是我们自己愿意把宅基地选在那,他没意见。”

    周父说罢看向周怀安和周怀山,和杨春燕妯娌四个,“你们呢?老三和老幺觉得咋样?”

    杨春燕前世就住在那儿,她觉得那很好,看了看赵慧芳三人,一起点头道:“我们没意见!”

    周怀安和周怀山也点头,“宽敞点好,我们没得意见。”



48马蓼子  
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