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二丫小时候在乡野之时确实有过烧柴做饭的经历。但那时的材料朴素而简单,也不外乎炒与蒸的做法。而且这做汤,本就是件奢侈之事,只因乡里人如果不是过年或过生日,也都不会做汤。
二丫的爹虽然因上山打猎而获得些野味,只是这些东西都大部分卖了然后换回银子,还有些则做成御寒的衣物,所以如要说真做过汤,那也只是些鱼汤而已。
而她也不比阿水。阿水虽说只是个丫头,但从小跟着顾晓芙在大宅中长大,后来更是随顾晓芙去了江南苏家,因此她见过这各色炖汤自是不少。
所以当二丫以为这滋补的汤也只是炖鸡汤而已,却被阿水直道不是,“小姐,这鸡汤虽也是有益,但大多针对女子生育前后,奴婢说的对男子有益的汤,里边的材料可不止是这些。”
二丫也不用那厨房留下的婆子帮忙,只这快狠准的功夫,她便让那小母鸡插翅难飞了。不过她听阿水这么一说,只能又放下那正扑腾着的小母鸡。她遂问,“那这汤里有什么材料?”
“这汤的材料需要新鲜的羊外肾一对,猪脊髓一副,另外花椒、胡椒末、姜末、葱白,芫荽末都需少许。”阿水数着指头一样样的道了出来。
二丫觉得那猪脊髓和其余的花椒等佐料现在也可弄来,只是那羊外肾却没有现成的,“那这羊外肾呢?我们厨房可没有。”
阿水凑到二丫跟前悄声道,“这个奴婢已经让阿荆去准备了。”
“那他何时可拿来?”二丫虽然不急,可她觉得这汤是她第一次做,所以可能还需要耗些时间。
“他说再等一会儿就可拿来了。”
二丫点头,而阿水则觉得此时在等黑衣人荆的时候,其实已可以开始准备其他东西了,“小姐,我们可以先把柴火烧旺,然后再把佐料准备好。”
于是两人在等黑衣人荆取来羊外肾的期间,已经开始动手准备了。而这些动静,自然也瞒不过段凤染。
所以这黑衣人荆要出去买羊外肾,他自也是知道的。但是,好在他对这新宅的布防已经布置完毕,所以让黑衣人荆出去也自是无妨。
“滋身补阳么?”段凤染嘴角勾笑,他继续详细地查看这布防图,看还可在什么地方进行改进。
至于二丫那边也终于等来了羊外肾,只是这羊外肾竟然有五对之多,所以二丫不解地看着黑衣人荆,“你怎么买了这么多回来?”
黑衣人荆与阿水四目相对后,本是挺严肃的神情,便似一下子破功,他有些笑意,“夫人,是阿水说,做这汤是有难度的,而且你还是第一次做,所以她让我买多些,以便...以便你可以重新再做。”
二丫听罢,也不知该说阿水是太过理解她还是说是在怀疑她的能力,“哦,是这样啊,阿水...”她刻意把‘哦’字拉得很长。
“哎呀,小姐,这也是事实啊,这不也是为了你能顺利完成嘛。”阿水瞪了眼黑衣人荆,似乎在怪他过于直白地道出了原由。
“好吧,为了成功!”二丫把那袖子撸起,那架势就似要大干一场。
阿水看二丫如此认真的样子,还不忘记交代身旁的黑衣人荆,“你千万不可让姑爷知道了,不然这惊喜就没了。”
黑衣人荆自然不会说段凤染已知,而加上他的一脸老实样子,只他道,“好。”阿水便相信了他。
“阿水,要把这羊外肾放进水里么?”二丫拎着这羊外肾问阿水。
阿水让黑衣人荆出了厨房,而后才回答二丫,“小姐等等,要等水开了,再放进去,然后还要加姜片去腥。”
所以二丫及时止住要把羊外肾放进锅里的动作,接着她又在阿水的指挥下,开始弄起那猪脊髓来。
不过因着是二丫第一次炖汤,所以这手忙脚乱的,一时间,这厨房已开始乌烟瘴气了。
第二卷 蜀地篇 第二百九十七章 乌烟瘴气